Ζαμπόν μηλίτη κοτόπουλου

κρέας6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (43 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ειδικά αν είναι για παιδιά, ίσως το μαγείρεμα κοτόπουλου με μηλίτη αντί για κρασί είναι πιο ευχάριστο για τον ουρανίσκο τους. Ο μηλίτης, πιο φρουτώδες (η συνταγή έχει επίσης καρότο και μήλο για να γλυκανθεί η σάλτσα), Μας επιτρέπει επίσης να ετοιμάσουμε ένα κοτόπουλο στιφάδο με όλη την αγάπη και τη γεύση της μαγειρικής στο σπίτι.

Ζαμπόν μηλίτη κοτόπουλου

Εκτύπωση συνταγής

Ειδικά αν είναι για παιδιά, ίσως το μαγείρεμα κοτόπουλου με μηλίτη αντί για κρασί είναι πιο ευχάριστο για τον ουρανίσκο τους.

Ζαμπόν μηλίτη κοτόπουλου
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 12 ζαμπόν κοτόπουλου
  • 2 γαρίφαλα χωρίς σκόρδο
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • Manzana 1
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
  • 1 ποτήρι μηλίτης
  • ζωμό κοτόπουλου
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Αφαιρούμε την πέτσα από το κοτόπουλο και το αλατοπιπερώνουμε. Το ροδίζουμε σε μια κατσαρόλα με έναν πάτο ελαιόλαδο και τις δύο σκελίδες σκόρδο.

  2. Εν τω μεταξύ ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Όταν το κοτόπουλο πάρει ένα ομοιόμορφο χρώμα το αφαιρούμε μαζί με το σκόρδο και στο ίδιο λάδι σοτάρουμε τα λαχανικά. Όταν μαλακώσουν, προσθέτουμε το αλεύρι και το ψιλοκομμένο μήλο. Ανακατεύουμε καλά τη σάλτσα ώστε το αλεύρι να πάρει χρώμα και να χάσει την ωμή του γεύση.

  3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα μπαστούνια κοτόπουλου και τον μηλίτη, ανακατεύουμε λίγο και αφήνουμε να χαμηλώσει σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε αρκετό ζωμό για να ψηθούν τα μπούτια του κοτόπουλου ώστε να έχουμε κλειδωμένη σάλτσα. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 40 λεπτά.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του dietcasa


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.