Κροκέτες τυριών και καρυδιών

Εκκινητές8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (28 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ακόμα δεν ξέρετε τι θα έχετε για δείπνο απόψε; Πάρτε λίγο τυρί από το ψυγείο και μερικά ξεφλουδισμένα καρύδια και φτιάξτε μερικές νόστιμες και αυθεντικές κροκέτες, σίγουρα θα επαναλάβετε.

Κροκέτες τυριών και καρυδιών

Εκτύπωση συνταγής

Ακόμα δεν ξέρετε τι θα φάτε για δείπνο απόψε; Αυτή η συνταγή για κροκέτες με τυρί και καρύδι είναι μια τέλεια ιδέα για να απολαύσετε

Κροκέτες τυριών και καρυδιών
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 150 γρ. Τυρί Φιλαδέλφειας ή Roquefort
  • 150 γρ. ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα καρύδια
  • 1 κρεμμυδάκι
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 175 γρ. Από αλεύρι
  • 100 ml. γάλα
  • Μοσχοκάρυδο
  • Άλας

Προετοιμασία

  1. Σοτάρουμε πρώτα το σχοινόπρασο στο βούτυρο με λίγο αλάτι μέχρι να γίνει πολύ μαλακό.

  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και σοτάρουμε για μερικά λεπτά. Τώρα προσθέστε το γάλα, το μοσχοκάρυδο και λίγο περισσότερο αλάτι.

  3. Όταν η ζύμη αναμιχθεί καλά, προσθέστε το τυρί και αφήστε τη ζύμη να ψηθεί λίγο περισσότερο. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια και σιγοβράστε μέχρι να πυκνώσει η ζύμη.

  4. Το διατηρούμε, αφήστε τη ζύμη να κρυώσει και να τυλίξει πριν προετοιμάσετε τις κροκέτες, το ψήσιμο και το τηγάνισμα.

Είναι νόστιμα !!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Συνταγές τυριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.