Coca Cola και κέικ σοκολάτας

Επιδόρπιο12 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (10 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Δεν έχετε διαβάσει λάθος. Αυτό το κέικ έχει Coca Cola. Ούτε είναι κάτι για να γράψετε στο σπίτι ή μήπως μερικές φορές η σόδα ή το ανθρακούχο νερό δεν χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο; Το εκατονταετές ποτό κόλα προσθέτει γεύση και χρώμα σε αυτό το κέικ, το οποίο είναι επίσης εμπλουτισμένο με σοκολάτα. Δείξτε τις τέχνες ζαχαροπλαστικής σας ετοιμάζοντας ένα καλό κέικ με βάση το κέικ Coca Cola.

Coca Cola και κέικ σοκολάτας

Εκτύπωση συνταγής

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τούρτα Coca Cola; Εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ, τώρα είναι η ώρα. Η γεύση σας θα σας εκπλήξει.

Coca Cola και κέικ σοκολάτας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 12
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 240 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 35 γρ. κακάο σε σκόνη
  • 300 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 200 ml. της κόλας
  • 225 ml. γάλα μη αποβουτυρωμένο
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αρωματική βανίλια

Προετοιμασία

  1. Για να φτιάξουμε τη ζύμη του κέικ ξεκινάμε ανακατεύοντας τα ξηρά υλικά: αλεύρι, μαγιά, κακάο, ζάχαρη άχνη και διττανθρακικό

  2. Έπειτα, τα κοσκινίζουμε ώστε να υπάρχει ένα χαλαρό μείγμα χωρίς σβόλους.

  3. Τώρα φτιάχνουμε μια κρέμα με τα υπόλοιπα υλικά με αυτόν τον τρόπο

  4. Λιώνουμε τελείως το βούτυρο και ρίχνουμε την κόκα κόλα και το γάλα

  5. Προσθέτουμε επίσης τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε με τα καλάμια μέχρι να μείνει μια αφρώδης κρέμα.

  6. Επίσης, με τη βοήθεια των ράβδων, ενσωματώνουμε το μείγμα κονιοποιημένων συστατικών στην προηγούμενη κρέμα κόλας και αυγού.

  7. Όταν έχουμε μια ομοιογενή ζύμη την αδειάζουμε σε λαδωμένη στρογγυλή φόρμα ή με αντικολλητικό χαρτί και τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου ή μέχρι να ελέγξουμε με βελόνα ότι το εσωτερικό του κέικ έχει στεγνώσει. .

  8. Όταν είναι ζεστό το αφήνουμε να κρυώσει σε σχάρα έξω από τη φόρμα.

Εικόνα: Myrecipes


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.