Ομελέτα λευκού αυγού με πατάτα, η ομελέτα γυμναστικής

Εκκινητές4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (25 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σε αντίθεση με τον κρόκο, το ασπράδι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γι 'αυτό καταναλώνεται πολύ από τους αθλητές. Πρόκειται να ετοιμάσουμε μια ελαφριά ομελέτα πατάτας, φτιαγμένη μόνο με ασπράδια αυγού και πολύ ευεργετική για όσους προπονούνται στο γυμναστήριο. προσθέστε έναν κρόκο στην ομελέτα δεν είναι κακό, αλλά συνιστάται. Ο κρόκος του αυγού έχει θρεπτικές ιδιότητες απαραίτητες για το σώμα που δεν βρίσκονται στο λευκό.

Λευκή ομελέτα με πατάτα

Εκτύπωση συνταγής

Αν ψάχνετε για μια συνταγή ομελέτας fitness, αυτή η λευκή ομελέτα με πατάτα είναι για εσάς

Λευκή ομελέτα με πατάτα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 9 λευκά (προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε 1 κρόκο)
  • 600 γρ. των πατάτων
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • λάδι και αλάτι

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά τετράγωνα.

  2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες ζουλιέν. Αλατίζουμε λίγο τις πατάτες και το κρεμμύδι και τα αλείφουμε με λίγο λάδι. Τα βάζουμε σε ένα δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και τα μαγειρεύουμε στη μέγιστη ισχύ, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν. Με αυτόν τον τρόπο φτιάχνονται οι πατάτες χωρίς να χρειάζεται να βάλουμε πολύ λάδι.

  3. Βάζουμε τα ασπράδια σε ένα μπολ με λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε με τις πατάτες.

  4. Αλείφουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και πηγματίζουμε την τορτίγια και από τις δύο πλευρές, ροδίζοντας τη λίγο.

Εικόνα: Saludsana


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Μενού για παιδιά, Συνταγές αυγών, Συνταγές πατάτας, Συνταγές Τορτίγια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.