Μανιταρόσουπα και ζαμπόν Serrano

Sopas4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (8 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Γρήγορη, εύκολη και πλούσια σε συστατικά είναι αυτή η σούπα που προτείνουμε για παιδιά. Τα λαχανικά που περιέχει είναι ψιλοκομμένα και κρυμμένα σε βάση τηγανητό. Τα υπόλοιπα συστατικά είναι ζαμπόν και μανιτάρια, πολύ όπως τα μικρά παιδιά του σπιτιού.

Μανιταρόσουπα και ζαμπόν Serrano

Εκτύπωση συνταγής

Γρήγορη, εύκολη και πλούσια σε συστατικά είναι αυτή η σούπα που προτείνουμε για παιδιά.

Μανιταρόσουπα και ζαμπόν Serrano
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σόπα
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 200 γρ. ζαμπόν serrano σε μικρούς κύβους
  • 100 γρ. μανιτάρια σε φέτες
  • 1 λ. ζωμός ζαμπόν ή πουλερικών
  • 1 cebolla
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1 zanahoria
  • έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ένα καρότο
  • πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι, το καρότο και το σκόρδο ψιλοκομμένα. Αλατοπιπερώνουμε (το ζαμπόν έχει ήδη αλάτι) και αφήνουμε αυτά τα λαχανικά να ψηθούν.

  2. Όταν μαλακώσουν τα λαχανικά, προσθέστε τα μανιτάρια και αφήστε τα να μικρύνουν και να χάσουν το ζουμί τους. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζαμπόν να πάρει χρώμα.

  3. Σκεπάζουμε με το ζωμό, μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά και αλατοπιπερώνουμε.

  4. Εμπλουτίστε τη σούπα: Με ψωμί, ζυμαρικά ή ρύζι.

Εικόνα: Hiperdino


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές σούπας, Εύκολες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.