Το κουσκούς, όπως το ρύζι, είναι πολύ ευγνώμων όταν συνδυάζεται με άλλα συστατικά. Τα άπαχα κρέατα, τα ψάρια και τα λαχανικά μπορούν να συνοδεύσουν τέλεια αυτό το παράγωγο σιμιγδάλι σκληρού σίτου. Με τα ίδια προϊόντα που συνήθως βάζουμε σε ανάμεικτο κρέας και θαλασσινά paella, θα ετοιμάσουμε ένα πλήρες πιάτο κουσκούς.
Κους-κους «μικτή παέγια»
Το κουσκούς, όπως το ρύζι, είναι πολύ ευγνώμων όταν συνδυάζεται με άλλα συστατικά. Τα άπαχα κρέατα, τα ψάρια και τα λαχανικά μπορούν να συνοδεύσουν
Εικόνα: Elle