Οι πρώτοι πουρές με κρέας για το μωρό

Από τον πέμπτο μήνα της ζωής μας το μωρό μας τώρα μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε τα πρώτα πουρέ λαχανικών και κρέατος. Ωστόσο, η εισαγωγή ορισμένων τροφίμων όπως το κοτόπουλο, το κρέας, τα ψάρια και τα αυγά θα πρέπει να είναι σταδιακή και με αυτή τη σειρά, να συνηθίσει το μωρό στο κρέας σιγά σιγά και χωρίς κίνδυνο.

Η αλήθεια είναι ότι, λόγω έλλειψης χρόνου, η σίτιση του μωρού σήμερα γίνεται από παρασκευασμένες παιδικές τροφές, αλλά δεν θα υπάρχει τίποτα πιο υγιεινό από μια συνταγή που ετοιμάζουμε στο σπίτι. Γι 'αυτό σήμερα Θα σας εξηγήσουμε πώς να προετοιμάσετε ένα «σπιτικό ποτσίτο» από ορισμένα βασικά συστατικά στα οποία προστίθενται ορισμένοι τύποι κρέατος σιγά-σιγά.

Οι διατροφικές συνεισφορές ανά μερίδα θα είναι 282 χιλιοθερμίδες, 23 γραμμάρια πρωτεΐνης, 14 γραμμάρια λίπους, 15 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια καθαρές φυτικές ίνες. Τα λαχανικά παρέχουν σημαντικές φυτικές ίνες για καλή εντερική διέλευση και παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Η πρόσληψη φυτικών ινών μπορεί να αυξηθεί αυξάνοντας την ποσότητα των φασολιών στα 80-90 γραμμάρια.

Παιδικοί πουρές κρέατος

Εκτύπωση συνταγής

Αν θέλετε να αρχίσετε να δίνετε πουρέδες με λίγο κρέας στο μωρό σας, αυτή η συνταγή μπορεί να σας βοηθήσει να το κάνετε σωστά

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: εκκινητές
• Μερίδες: 1

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• 50 γραμμάρια των πατάτων
• 40 γραμμάρια καρότο
• 40 γραμμάρια φασολάκια
• 10 γραμμάρια Από ελαιόλαδο

Προετοιμασία

1. Πρώτα θα βράσουμε τα λαχανικά που έχουν ξεφλουδίσει και πλυθεί προηγουμένως μαζί με το είδος του κρέατος που θα χρησιμοποιήσουμε: 100 γραμμ. κοτόπουλο χωρίς πέτσα ή 100 γρ. μοσχαρίσιο κρέας, ή 100 γρ. μοναχόψαρο, μπακαλιάρο ή γλώσσα, ή 75 γρ. βραστό αυγό Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και περάστε τα υλικά από έναν πουρέ ή θρυμματίστε τα χρησιμοποιώντας ένα γυάλινο μπλέντερ.

2. Το κοτόπουλο χωρίς πέτσα είναι ένα κρέας που κόβεται ή αλέθεται εύκολα, αλλά αν θέλουμε να προσθέσουμε μοσχαρίσιο κρέας, καλύτερα να χρησιμοποιήσουμε ένα ολόκληρο κομμάτι κρέας χωρίς λίπος και να το ψιλοκόψουμε μετά το μαγείρεμα αντί για κιμά, που έχει μεγαλύτερο κίνδυνο βακτηριολογικής μόλυνσης λόγω στο χειρισμό στο κατάστημα και επειδή δεν μπορεί να πλυθεί κάτω από τη βρύση. Εάν πρόκειται για ψάρι, η σύσταση είναι να το καταναλώσετε την ίδια ημέρα αγοράς, αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και κατεψυγμένα ψάρια.

3. Όσο για το αυγό, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση λόγω της περιεκτικότητάς του σε χοληστερόλη, το πολύ δύο φορές την εβδομάδα.