Φόρτωση ...
Για να φτιάξω το σημερινό ορεκτικό χρησιμοποίησα ένα φύλλο ζύμη, από αυτά που αγοράστηκαν. Έχω φτιάξει με αυτές τις βάσεις ενός εξαιρετικού ορεκτικού αγκινάρας από κονσέρβα.
Πριν βάλουμε την κομμένη ζύμη στο φούρνο, θα βάλουμε λίγο αποξηραμένα αρωματικά βότανα, ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο.
Και, μόλις ψηθεί, θα απλώσουμε α τυρί κρέμα και αυτά τα δύο υπέροχα συστατικά που προσφέρουν τόση γεύση.
Με τον γαύρο που περίσσεψε, θυμηθείτε ότι μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα πιάτα. Για παράδειγμα, αυτά ταλαρίνες.
Ορεκτικό αγκινάρας και γαύρου
Ένα πολύ εύκολο ορεκτικό αλλά γεμάτο γεύση.
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: ορεκτικά
- Θερμίδες: 95
- Μερίδες: 15
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- Ένα φύλλο ζύμης σαμπλέ
- Αποξηραμένα αρωματικά βότανα
- Απλώστε τυρί
- Λίγα κομμάτια αγκινάρας σε κονσέρβα
- Αντσούγιες σε λάδι
Προετοιμασία
Απλώνουμε τη ζύμη σαμπλέ και πλάθουμε μικρούς δίσκους με κουπάτ ή ποτήρι.
Πασπαλίζουμε πάνω τους αποξηραμένα αρωματικά βότανα.
Ψήνουμε στους 180º (προθερμασμένο φούρνο) για 10-15 λεπτά, μέχρι να δούμε ότι έχουν ροδίσει.
Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγα λεπτά.
Απλώνουμε τυρί αλειμμένο σε κάθε δίσκο.
Πάνω σε κάθε ένα από αυτά βάζουμε ένα μικρό κομμάτι κονσέρβας αγκινάρας.
Βάζουμε τώρα ένα μικρό κομμάτι γαύρου σε κάθε κομμάτι και σερβίρουμε αμέσως.
Περισσότερες πληροφορίες - Χυλοπίτες με κρέμα κουνουπιδιού