Κις κάρυ κοτόπουλου

κρέας4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (10 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Είστε οπαδός του κάρυ κοτόπουλου; Με αυτή τη συνταγή θα απολαύσετε αυτό το αρωματικό κοτόπουλο με σάλτσα με διαφορετικό τρόπο, γεμίζοντας ένα quiche. Οπως όλοι ξέρετε, Το quiche είναι μια αλμυρή τάρτα φτιαγμένη με ζαχαροπλαστική και γεμάτη με αυγά, κρέμα και άλλα συστατικά (λαχανικά, κρέας, ψάρι, τυρί ...) Πολύ απαλό και άνετο για σερβίρισμα τα Χριστούγεννα, παρεμπιπτόντως.

Κις κάρυ κοτόπουλου

Εκτύπωση συνταγής

Αν σας αρέσει η γεύση του κάρυ, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή κις κοτόπουλου με κάρυ

Κις κάρυ κοτόπουλου
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 φύλλο ζαχαροπλαστικής
  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • 1 cebolla
  • 6 μανιτάρια ή 10 μανιτάρια
  • σκόνη κάρυ
  • 3 αυγά
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • πιπέρι
  • άλας
  • ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Λαδώνουμε μια χαμηλή, στρογγυλή φόρμα και την στρώνουμε με τη ζύμη με κρούστα. Ψήνουμε τη ζύμη στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου. Βγάζουμε από το φούρνο και κρατάμε.

  2. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου και το αλατοπιπερώνουμε. Το ροδίζουμε σε αρκετά φαρδύ τηγάνι με αρκετή ποσότητα λαδιού. Αφήνουμε στην άκρη το κοτόπουλο σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με κάρυ.

  3. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και με το ίδιο λάδι σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Επίσης θα σοτάρουμε τα μανιτάρια σε φέτες ή τα μανιτάρια σε λωρίδες.

  4. Συνδυάστε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το κοτόπουλο.

  5. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ρευστή κρέμα, αλατοπιπερώνουμε και με περισσότερο κάρυ.

  6. Βάζουμε το κοτόπουλο στη ζύμη και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα των αυγών και την κρέμα.

  7. Ψήνουμε την κις στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά ή μέχρι να πήξει και να ροδίσει.

Εικόνα: Γιαγιά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.