Παγωτό πουτίγκα ρυζιού

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (32 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Εάν η πουτίγκα ρυζιού είναι ένα από τα αγαπημένα επιδόρπια των παιδιών, το καλοκαίρι θα το απολαύσουν μέσω ενός θρεπτικό σπιτικό παγωτό. Με αυτόν τον τρόπο, μαθαίνουμε τη συνταγή για αυτό το παραδοσιακό επιδόρπιο με ρύζι.

Παγωτό πουτίγκα ρυζιού

Εκτύπωση συνταγής

Τίποτα σαν αυτό το σπιτικό παγωτό με ρυζόγαλο για να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Είναι νόστιμα

Παγωτό πουτίγκα ρυζιού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 300 γρ. στρογγυλό ρύζι
  • 300 γρ. ζάχαρης
  • 1 λ. γάλα
  • 250 ml. κρέμα
  • 2 ραβδιά κανέλας
  • το δέρμα 1 λεμονιού

Προετοιμασία

  1. Πρέπει πρώτα να αφήσουμε το ρύζι σε νερό όλη τη νύχτα πριν φτιάξουμε τη συνταγή

  2. Αφού περάσει ο χρόνος, ξεκινάμε σιγοβράζοντας τη φλούδα του λεμονιού και τα ξυλάκια κανέλας σε 750 ml

  3. γάλα για μερικά λεπτά

  4. Τώρα προσθέστε το ρύζι και συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό.

  5. Μετά από μισή ώρα προσθέτουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.

  6. Αποσύρουμε το ρύζι από τη φωτιά και προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και αφήνουμε να κρυώσει

  7. Αφαιρούμε την κανέλα και το λεμόνι.

  8. Όταν κρυώσει το ρύζι το περνάμε από το μπλέντερ

  9. Κτυπάμε την κρέμα

  10. Τώρα ανακατεύουμε την κρέμα ρυζιού με τη σαντιγί και μπορούμε να τη βάλουμε στην κατάψυξη

  11. Ανακατεύουμε το παγωτό κάθε ώρα.

Εικόνα: Γιαγιά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές παγωτού

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.