Παγωτό Polvorón

Επιδόρπιο
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (30 ψήφοι, μέσος όρος: 4,57 από 5)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Μετά από ένα χυμώδες μενού, ένα δροσιστικό επιδόρπιο πιστό στην παράδοση. Τα Χριστούγεννα, πολβορόνες. Η καινοτομία είναι ότι αυτά τα χριστουγεννιάτικα γλυκά κρύβονται σε ένα πλούσιο παγωτό. Αυτό το παγωτό μπορεί να σερβιριστεί με κροκάντι αμυγδάλου, καραμέλα ή μέλι.

Παγωτό Polvorón

Εκτύπωση συνταγής

Aprovecha la temporada navideña para hacer un helado casero de polvorón, un postre que sorprenderá a todos

  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 200 gr. de polvorón de almendras
  • 750 ml. γάλα
  • Κρόκοι αυγών 5
  • 300 ml. κρέμα
  • 200 γρ. ζάχαρης

Προετοιμασία

  1. Πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή, μειώνουμε τα polvorones σε αλεύρι, θρυμματίζοντάς τα με τα χέρια μας ή με ένα κρεατομηχανή.

  2. Ahora batimos enérgicamente las yemas con el azúcar y les añadimos la leche tibia mezclando con las varillas

  3. Llevamos esta mezcla a fuego estable y muy lento para que espese, removiendo continuamente y sin que la crema llegue a hervir.

  4. Έξω από τη φωτιά, προσθέστε τα αλεσμένα polvorones σε αυτήν την κρέμα και ανακατέψτε.

  5. Montamos la nata bien fría y la incorporamos a la crema anterior

  6. Llenamos un molde con la mezcla y congelamos unas 4 horas, removiendo cada hora para que el helado no cristalice.

Εικόνα: Έχω φούρνο


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές παγωτού, Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Macu dijo
    πριν 4 χρόνια

    Δεν έχω εξουσιοδοτήσει να χρησιμοποιήσετε τη φωτογραφία μου για αυτόν τον ιστότοπο, επίσης, δεν προέρχεται από αυτήν τη συνταγή. Αφαιρέστε το το συντομότερο δυνατό.
    Μακού.

    Απάντηση στο Macu