Πατέ τυριού Cheddar και μπύρα Guinness

Εκκινητές6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (6 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Αυτή η συνταγή από Cheddar πατέ τυριού και μπύρα Guinness (σε φόρο τιμής στους Ιρλανδούς που γιορτάζουν τον Άγιο Πάτρικ στις 17 του τρέχοντος μήνα), είναι απόλαυση. Με πικάντικη πινελιά και με γεύση μουστάρδαςΕίναι ένα ιδανικό σνακ για να παρακολουθείτε ένα ποδοσφαιρικό παιχνίδι ενώ έχετε μερικές μπύρες. Το άγγιγμα του μπαχαρικού εξαρτάται από τα γούστα σας

Πατέ τυριού Cheddar και μπύρα Guinness

Εκτύπωση συνταγής

Χρησιμοποιούμε ξανά ως συστατικό τη μπύρα Guinness, αυτή τη φορά για να ετοιμάσουμε ένα πεντανόστιμο πατέ τυριού τσένταρ. δεν θα σταματήσετε να διαδίδεστε

Πατέ τυριού Cheddar και μπύρα Guinness
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (μαλακό)
  • 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
  • 1/3 φλιτζάνι μπύρα Guinness
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού παλιά μουστάρδα (αυτή που χρησιμοποιείται για τα σπυράκια)
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire (Lea & Perrins)
  • μια πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ή για γεύση
  • 1 πρέζα πιπέρι καγιέν ή για γεύση
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • μια πρέζα αλάτι αν χρειαστεί.

Προετοιμασία

  1. Στον πολυκόφτη ή στον πολυκόφτη του μίξερ αλέθουμε τα τυριά με το βούτυρο, τη μπύρα και τις μουστάρδες μέχρι να ομογενοποιηθούν

  2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά (το ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, τη σάλτσα Worcestershire, το πιπέρι, το πιπέρι καγιέν και τον μαϊντανό).

  3. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα

  4. Δοκιμάζουμε αλάτι και ρεκτιφτ

  5. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μια-δυο ώρες.

  6. Όταν σερβίρετε, αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε με ψωμί, κράκερ ή νάτσος

  7. Ας απολαύσουμε!

Εικόνα και προσαρμογή: το μαγειρικό γκουρμέ


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές τυριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.