Πικάντικο κέικ σοκολάτας και dulce de leche

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (32 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Έχουμε ήδη δοκιμάσει το μείγμα dulce de leche με σοκολάτα en Recetín. Αυτή τη φορά θα ετοιμάσουμε ένα πρωτότυπο κέικ γιατί εκτός από γλυκό είναι και πικάντικο... Φυσικά ο βαθμός πικάντικο Το επιλέγετε ανάλογα με την ποσότητα τσίλι που προστέθηκε.

Πικάντικο κέικ σοκολάτας και dulce de leche

Εκτύπωση συνταγής

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα πρωτότυπο πικάντικο κέικ σοκολάτας με dulce de leche που είναι λαχταριστό. πρέπει να το δοκιμάσεις

Πικάντικο κέικ σοκολάτας και dulce de leche
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 φύλλο σφολιάτας ή ζαχαροπλαστικής
  • 400 γρ. γλυκό γάλα
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 75 γρ. βούτυρο
  • 1 φρέσκο ​​κόκκινο τσίλι

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς και ενώ ετοιμάζουμε τα φορμάκια με τη ζύμη. Αλείφουμε το ταψί με λάδι και σκεπάζουμε με το φύλλο σφολιάτας. Πιέζουμε ελαφρά τη ζύμη στα τοιχώματα και τον πάτο της φόρμας και τρυπάμε με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει στο φούρνο αν έχουμε χρησιμοποιήσει σφολιάτα. Μπορούμε να βάλουμε και μερικά όσπρια για να ζυγίσουν.

  2. Ψήνουμε τη ζύμη στον προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφήνουμε να κρυώσει σε μια σχάρα.

  3. Για να φτιάξουμε την πικάντικη σοκολάτα, ανοίγουμε το τσίλι στη μέση και το ξεσποράμε. Λιώνουμε τη σοκολάτα και όταν είναι ακόμα ζεστή, προσθέτουμε το φρέσκο ​​τσίλι για να εμποτιστεί. Μετά από δύο λεπτά, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε και αφαιρούμε το τσίλι.

  4. Απλώνουμε το dulce de leche πάνω από τη ζύμη για τα ταρτάκια και σκεπάζουμε με τη σοκολάτα. Βάζουμε το κέικ στο ψυγείο για να δέσει λίγο η σοκολάτα.

σημειώσεις

Μια άλλη επιλογή: Αντικαταστήστε το μαύρο πιπέρι με το φρέσκο ​​τσίλι, το οποίο συνδυάζεται επίσης καλά με τη σοκολάτα.

Εικόνα: Ολόκληρο το μαγείρεμα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μόνικα Γκαρσία dijo
    πριν 13 χρόνια

    Πού μπορώ να βρω το dulce de leche; Είναι εύκολο να το πάρετε; Ψάχνω σε μερικές υπεραγορές και τίποτα….

    Απάντηση στη Monica Garcia
  2.   Bibiana Losada Conde dijo
    πριν 13 χρόνια

    Σε μερικά δεν υπάρχει γιατί το έχω ψάξει επίσης. Αλλά το έχουν συνήθως σε εκείνους τους τηλεφωνικούς θαλάμους της Λατινικής Αμερικής που πωλούν προϊόντα από τη γη τους ή αν δεν σας αρέσει, αγοράστε ένα μπουκάλι συμπυκνωμένο γάλα και μαγειρέψτε το σε λουτρό νερού μέχρι να πάρει μια καραμέλα καφέ απόχρωση. Αυτό είναι το dulce de leche!

    Απάντηση στη Bibiana Losada Conde
  3.   Pil mancini dijo
    πριν 13 χρόνια

    Το πικάντικο πράγμα με το dulce de leche δεν ξέρω πώς θα αποδειχθεί, αλλά ξέρω για ανθρώπους που θα το λατρέψουν

    Απάντηση στο Pil Mancini
  4.   Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες dijo
    πριν 13 χρόνια

    Αν θέλετε να αγοράσετε το Dulce de Leche στο hypercor υπάρχει ένα :)

    απάντηση Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες
  5.   Pil mancini dijo
    πριν 13 χρόνια

    Υπάρχουν στο Carrefour και στο Día, Eroski, Caprabo ...

    Απάντηση στο Pil Mancini
  6.   Μόνικα Γκαρσία dijo
    πριν 13 χρόνια

    Ευχαριστώ!

    Απάντηση στη Monica Garcia