Πουτίγκα καρύδας και μερικά γλυκά

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (33 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Και πάλι επιστρέφουμε με ένα από αυτά τα επιδόρπια εμπνευσμένα από πουτίγκα ψωμιού. Σε αυτήν την περίπτωση δεν πρόκειται να επωφεληθούμε από το ψωμί, αλλά αυτά τα κρουασάν ή ensaimadas που αφήσαμε για πρωινό και για την επόμενη μέρα δεν παραμένουν τόσο φρέσκα. Αυτή η πουτίγκα μπορούμε, και πρέπει, ετοιμάστε το εκ των προτέρων, ψύξτε το και πάρτε το σε ένα tupperware έξω από το σπίτι. Τρώμε στην παραλία ή στα βουνά;

Πουτίγκα καρύδας και μερικά γλυκά

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η πουτίγκα καρύδας είναι νόστιμη και η προετοιμασία της είναι πολύ εύκολη. Τολμάς να το δοκιμάσεις;

Πουτίγκα καρύδας και μερικά γλυκά
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 λίτρο γάλακτος
  • 5 αυγά
  • 2 ή 3 ensaimadas ή μεγάλα κρουασάν
  • 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 10 κουταλιές τριμμένη καρύδα
  • 1 παφλασμός ποτού ή γάλα καρύδας
  • καραμέλλα

Προετοιμασία

  1. Καραμελώστε τα τοιχώματα και τον πάτο ενός τετράγωνου καλουπιού κατάλληλου για το φούρνο και κρατήστε το.

  2. Θρυμματίζουμε τα αρτοσκευάσματα και μοιράζουμε τα κομμάτια πάνω από την καραμέλα. Πασπαλίζουμε λίγο λιγότερο από τη μισή καρύδα.

  3. Βάλτε το γάλα, την κρέμα καρύδας, την κανέλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να βράσουν ώστε να ενωθούν όλα καλά και αφαιρέστε.

  4. Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο γάλα λίγο-λίγο και χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε με μερικά καλάμια. Ρίχνουμε την υπόλοιπη τριμμένη καρύδα και περιχύνουμε τη φόρμα.

  5. Ψήνουμε την πουτίγκα σε μπεν μαρί σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς περίπου μέχρι να δούμε ότι έχει δέσει. Αφήνουμε να κρυώσει έξω από το φούρνο πριν το βάλουμε στο ψυγείο και το ξεφορμάρουμε. Διακοσμούμε με τριμμένη καρύδα.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του Καλές τέχνες Αμερική


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.