Budino: το ιταλικό φλάιν με συμπυκνωμένο γάλα

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (34 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Αυτή η συνταγή από φλαν Είναι νόστιμο και αποτελεί μέρος της υπέροχης γαστρονομίας της όμορφης Ιταλίας. Οι πολύ γλυκοί θα το λατρέψουν γιατί είναι φτιαγμένο με συμπυκνωμένο γάλα, το οποίο του δίνει εξαιρετική γλυκύτητα και κρεμώδη. Αν δεν μπορείτε να βρείτε αμερικάνικα κέικ, βάλτε λίγο σολέτιλα ή ακόμα και μερικά θρυμματισμένα μάφιν. Πώς φτιάχνετε το φλαν;

Budino: το ιταλικό φλάιν με συμπυκνωμένο γάλα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή φλάν είναι νόστιμη και αποτελεί μέρος της υπέροχης γαστρονομίας της όμορφης Ιταλίας.

Budino: το ιταλικό φλάιν με συμπυκνωμένο γάλα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 αυγά
  • 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος
  • Γάλα
  • Βανίλια
  • Μπισκότα Ameretti (ή σολέτα)
  • Για την καραμέλα:
  • Νερό
  • Ζάχαρη

Προετοιμασία

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC.

  2. Ξεκινάμε φτιάχνοντας μια καραμέλα βάζοντας ζάχαρη με λίγες σταγόνες νερό σε ένα τηγάνι μέχρι να λιώσει. Θα κάνουμε κράτηση. Από την άλλη χτυπάμε το συμπυκνωμένο γάλα με το κανονικό γάλα, τα αυγά και τη βανίλια.

  3. Τα ρίχνουμε όλα στις φόρμες, στις οποίες θα τοποθετήσουμε μια βάση παντεσπάνι και την καραμέλα που είχαμε φτιάξει, που επιτυγχάνεται κόβοντας τα μπισκότα σε κομμάτια και τοποθετώντας τα στη βάση της φόρμας. Τοποθετούμε από πάνω τις φλούδες λεμονιού.

  4. Βάζουμε τα φορμάκια στο ταψί του φούρνου στο οποίο προσθέτουμε νερό να ψηθούν σε μπεν μαρί για 45 λεπτά.

  5. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε Συνοδεύουμε με λίγη κρέμα αν σας αρέσει.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές αυγών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ρακέλ dijo
    πριν 5 χρόνια

    Γεια σας, καλησπέρα, έχω δει αυτή τη συνταγή και θα ήθελα πολύ να την φτιάξω. Αλλά θα ήθελα να μάθω τις μετρήσεις των συστατικών, το γάλα, το συμπυκνωμένο γάλα, τη ζάχαρη κ.λπ.
    Θα μπορούσες να μου κάνεις αυτή τη χάρη;
    Σας ευχαριστώ πολύ.

    Απάντηση στο raquel