Ρεβίθια ανακατώνουμε τα τηγανητά με ανανά

Σαλάτες2 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (48 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Πηγαίνουμε μαζί μια συνταγή με φρούτα που δεν είναι επιδόρπιο και που μπορεί να παρουσιάσει όσπρια με ελκυστικό τρόπο για παιδιά. Μακριά από το τυπικό στιφάδο, σοτάρουμε εν συντομία τον ανανά και τα ρεβίθια, έτσι ώστε να βυθίσουμε τα δόντια μας σε αυτά και να αποκτήσουμε όλη τη γεύση του φρούτου, ενισχυμένη σε μεγάλο βαθμό από τη γλυκόξινη σάλτσα που κυκλοφορεί από το sauté.

Ρεβίθια ανακατώνουμε τα τηγανητά με ανανά

Εκτύπωση συνταγής

Αυτός ο συνδυασμός από ρεβίθια με ανανά είναι νόστιμος. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, το προτείνω ανεπιφύλακτα!

Ρεβίθια ανακατώνουμε τα τηγανητά με ανανά
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Μερίδες: 2
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 150 γρ. κονσερβοποιημένα ή μαγειρεμένα ρεβίθια
  • 250 γρ. φρέσκο ​​ανανά
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 κρεμμύδι
  • μια χούφτα φιστίκια ή καρύδια ανακαρδιοειδών
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
  • Μια πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
  • 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα
  • ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο

Προετοιμασία

  1. Κόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Το σοτάρουμε για λίγα λεπτά σε τηγάνι ή γουόκ με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον ανανά κομμένο σε μικρά κομμάτια.

  2. Προσθέστε τα μπαχαρικά, το ξύδι και τη σάλτσα σόγιας. Προσθέτουμε τα στραγγισμένα ρεβίθια και σοτάρουμε λίγο όλα τα υλικά μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.

  3. Προσθέστε τα φιστίκια, το μέλι και τη μαρμελάδα. Αφήνουμε να καραμελώσουν όλα καλά, χωρίς να καούν.

Συνταγή μέσω Εξαιρετικός χορτοφάγος


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες, Συνταγές οσπρίων

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.