Σάλτσα καφέ ή καραμέλας για χίλια πράγματα

Σάλτσες10 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (36 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Είναι απλό σάλτσα ζαχαρωτών, από αυτά που βάζετε παγωτό σε αμερικανικά χάμπουργκερ, και τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο ή ζεστό κάλυμμα κέικ, συνοδεύστε όλα τα είδη επιδόρπια, παγωτό, κρέπες, τηγανίτες ... Εάν το αφήσετε να σκληρύνει και να το κόψετε σε κομμάτια, θα πάρετε νόστιμες καραμέλες ζαχαρωτών. Σας επισημαίνω επίσης μια παραλλαγή σοκολάτας.

Σάλτσα καφέ ή καραμέλας για χίλια πράγματα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η σάλτσα toffee είναι νόστιμη, είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα

Σάλτσα καφέ ή καραμέλας για χίλια πράγματα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: salsas
  • Μερίδες: 10
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ζάχαρη 200 g
  • 200 cc κρέμας

Προετοιμασία

  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με λίγες σταγόνες νερό? το βάζουμε στη φωτιά μέχρι να καραμελώσει και να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα? μετά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος (προσοχή γιατί πιτσιλίζει και τα καψίματα ζάχαρης είναι επικίνδυνα). Καλό είναι να αδειάζετε την κρέμα από τη φωτιά, βάζοντας για παράδειγμα την κατσαρόλα στο νεροχύτη.

  2. Μόλις σταματήσει να αναβράζει, επιστρέφουμε στη φωτιά μέχρι να ξαναπάρει βράση, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν όλα.

  3. Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει.

  4. Έτοιμο για κατανάλωση.

  5. Προσθέστε σκόνη κακάο (μια κουταλιά της σούπας ή κατά βούληση διαλυμένο στην κρέμα) και θα πάρετε μια υπέροχη σάλτσα καραμέλας και σοκολάτας.

Εικόνα: γκοτοκολάτα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Σάλτσες

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.