Fricandó: μοσχαρίσιο στιφάδο

κρέας4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (45 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Το FricandóΠρόκειται για ένα υπέροχο μοσχαρίσιο στιφάδο, πολύ μαλακό και θρεπτικό, με λίγες θερμίδες, ιδανικό για δίαιτες και για άτομα με χαμηλή άμυνα ή διαβήτη. Ένα εξαιρετικό πιάτο που θα λατρέψετε, λόγω του πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε και πόσο νόστιμο είναι.

φρικάντο

Εκτύπωση συνταγής

Η συνταγή Fricandó, ένα μοσχαρίσιο στιφάδο που είναι νόστιμο, είναι πολύ απαλό και θρεπτικό

φρικάντο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 400 γραμμάρια μοσχαρίσια φιλέτα
  • 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια
  • τέσσερις ντομάτες
  • ένα κρεμμύδι
  • 40 γραμμάρια κουκουνάρι
  • ένα ποτήρι λευκό κρασί
  • αλεύρι
  • πετρέλαιο
  • ένα φύλλο δάφνης
  • άλας
  • πιπέρι.

Προετοιμασία

  1. Αλευρώνουμε τα φιλέτα κρέατος, τα ροδίζουμε σε πήλινη κατσαρόλα με ένα πίδακα λαδιού

  2. Αποθεματικό.

  3. Στο ίδιο λάδι, σοτάρουμε το κομμένο κρεμμύδι και, όταν είναι χρυσό καφέ, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και το φύλλο δάφνης.

  4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το κρέας, τα καθαρισμένα μανιτάρια, το κουκουνάρι και το κρασί και αλατοπιπερώνουμε.

  5. Αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 40 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως.

Μέσω: Ελαφριά κουζίνα
Εικόνα: Κουζίνα και ροή


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές κρέατος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.