Τάρτα λεμονιού

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (6 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Αν σας αρέσει η γεύση του λεμονιού προσπαθήστε να το κάνετε αυτό εξαιρετικό τάρτα παρά για το καλοκαίρι που είναι ιδανικό για τη φρέσκια γεύση του. Γιατί να μην την ετοιμάσετε για ένα σνακ μετά την παραλία; (Ή στον αγρό, που δεν είναι ούτε κακό). Αν θέλετε μια πιο έντονη γεύση, προσθέστε το ξύσμα ενός από τα λεμόνια στην κρέμα. Είναι μια αγγλική πίτα, έτσι βγάλτε τους μετρητές σας.

Τάρτα λεμονιού

Εκτύπωση συνταγής

Αν σας αρέσει η γεύση του λεμονιού, θα λατρέψετε αυτή την τάρτα λεμονιού

Τάρτα λεμονιού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακό)
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα

Για την κρέμα λεμονιού ή το τυρόπηγμα λεμονιού:

  • ο χυμός 2 λεμονιών
  • 1 / 4 του κυπέλλου ζάχαρης
  • 4 κουταλιές αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 2 αυγά

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 185ºC.

  2. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε το μαλακωμένο βούτυρο, τα δύο φλιτζάνια αλεύρι και το μισό φλιτζάνι ζάχαρη.

  3. Ζυμώνετε μέχρι να μην κολλάει στα δάχτυλά σας. Αν ακόμα κολλάει προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμα.

  4. Τοποθετούμε τη ζύμη αυτή σε ορθογώνια φόρμα (πατάμε λίγο προς τα κάτω) λαδωμένη και αλευρωμένη για να μην κολλήσει.

  5. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε τη βάση μόλις γίνει, αλλά μην σβήσετε ακόμα το φούρνο.

  6. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και τις 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και το χυμό λεμονιού.

  7. Μετακινήστε μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή κρέμα. Περιχύνουμε με τη βάση που είχαμε ψήσει και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά ακόμα.

  8. Αφήνουμε να κρυώσει και μην ανησυχείτε αν μείνει κάτι απαλό, καθώς θα πάρει συνοχή όταν κρυώσει.

  9. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη μόλις κρυώσει.

Εικόνα: movitabeaucoup


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.