Τορτίγιες και χυλοπίτες καλαμποκιού

Ζυμαρικά4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (49 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Πηγαίνουμε με ένα εύκολο, γρήγορο και φθηνό πιάτο, δείπνο ή ορεκτικό. Τα περισσότερα παιδιά λατρεύουν τα ζυμαρικά και το γλυκό καλαμπόκι. Τα ζυμαρικά κάνουν αυτές τις τηγανίτες τρυφερές ενώ οι πυρήνες του καλαμποκιού του δίνουν μια τραγανή πινελιά.

Τορτίγιες και χυλοπίτες καλαμποκιού

Εκτύπωση συνταγής

Για ένα γρήγορο αλλά νόστιμο δείπνο, τίποτα σαν αυτή τη συνταγή για τορτίγιες καλαμποκιού και ζυμαρικά

Τορτίγιες και χυλοπίτες καλαμποκιού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 85 γρ. χυλοπίτες (άψητα)
  • 2 XL αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι απλό αλεύρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 φλιτζάνι (125 ml.) Ολόκληρο γάλα
  • 300 γρ. κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
  • φρέσκο ​​σχοινόπρασο ή μαϊντανό
  • πιπέρι
  • άλας
  • πετρέλαιο

Προετοιμασία

  1. Ετοιμάζουμε τα noodles ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Μερικά γίνονται εμποτισμένα σε βραστό νερό και άλλα απευθείας μαγειρεμένα. Όπως και να έχει, πρέπει να τα αφήσετε καλά χαλαρά και στραγγισμένα μόλις ψηθούν.

  2. Ανακατεύουμε τα αυγά με το αλεύρι, το γάλα και τη μαγιά και χτυπάμε να γίνει μια λεπτή και λεία ζύμη.

  3. Προσθέστε τα καλά στραγγισμένα κουκούτσια καλαμποκιού, τα μυρωδικά και αλάτι και πιπέρι για γεύση.

  4. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το αλείφουμε με λάδι ή βούτυρο.

  5. Ρίχνουμε μια κουτάλα ζύμης στο ταψί και την απλώνουμε καλά κατά μήκος της βάσης της.

  6. Μαγειρέψτε τις τορτίγιες και από τις δύο πλευρές μέχρι να πήξουν εσωτερικά και να ροδίσουν εξωτερικά.

Εικόνα: Απλά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ζυμαρικών, Συνταγές Τορτίγια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.