Τυρί μπάλες με ρύζι

Εκκινητές4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (50 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σίγουρα προετοιμάζετε πάντα τις κροκέτες με τον ίδιο τρόπο, λοιπόν, σήμερα πρόκειται να κάνουμε μερικές ειδικές κροκέτες, που έχουμε ονομάσει μπάλες ρυζιού, ένα είδος κροκέτες που δεν έχουν μπεσαμέλ και των οποίων τα κύρια συστατικά είναι το τυρί και το ρύζι.

Τυρί μπάλες με ρύζι

Εκτύπωση συνταγής

Αυτές οι μπάλες τυριού με ρύζι είναι τέλειες ως ορεκτικό για κάθε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, ενώ είναι επίσης πολύ εύκολο να προετοιμαστούν.

Τυρί μπάλες με ρύζι
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 2 αυγά
  • ½ φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα
  • ½ φλιτζάνι μοτσαρέλα σε κύβους
  • Τριμμένη φρυγανιά

Προετοιμασία

  1. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε το ρύζι ως συνήθως, αλλά θα προσθέσουμε περισσότερο νερό από το κανονικό για να γίνει πιο κρεμώδες. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε ένα αυγό και την παρμεζάνα. Έπειτα τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά ώστε να είναι συμπαγή.

  2. Τώρα πρέπει να ψήσουμε τις μπάλες. Για να γίνει αυτό, ετοιμάζουμε ένα χτυπημένο αυγό σε ένα βαθύ πιάτο και τριμμένη φρυγανιά σε άλλο πιάτο.

  3. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια με το ρύζι και στο κέντρο του καθενός βάζουμε έναν κύβο μοτσαρέλα. Πανάραμε περνώντας πρώτα από το αυγό και μετά από τη φρυγανιά.

  4. Όταν τις έχουμε όλες εμπανάδες, ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Αν προτιμάτε, αντί για τηγανητά, να τα κάνετε πιο υγιεινά, μπορείτε και να τα ψήσετε.

Πάρτε ένα δάγκωμα και απολαύστε τα.

En Recetin: Κροκέτες κοτόπουλου με λαχανικά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Συνταγές ρυζιού, Χορτοφαγικές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Εικόνα placeholder Laura R Alvarez dijo
    πριν 10 χρόνια

    Αυτά τα σουπλέ είναι πολύ καλά, αν και τα φτιάχνω με λαχανικά όπως η αρχική συνταγή.)

    Απάντηση στη Laura R Alvarez