Φασολάκια σε σαλάτα, με ζυμαρικά

Λαχανικά75 λεπτά5 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (29 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Χιμένεθ

πράσινα φασόλια σε σαλάτα

Σήμερα θα ετοιμάσουμε μερικά πράσινα φασόλια σε σαλάτα, ένα υγιεινό πιάτο, εύκολο στην παρασκευή και που αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε μεγάλους.

Προετοιμασία το ντύσιμο Σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε α άδειο βάζο, από τις μαρμελάδες. Βάζουμε μέσα όλα τα υλικά (λάδι, ξύδι και αλάτι), τοποθετούμε το καπάκι και ανακινούμε πολλές φορές. Θα τα ανακατέψετε όλα καλά σε χρόνο μηδέν.

μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτή η σαλάτα με κομμάτια μαγειρεμένο ζαμπόν, με λίγο τόνο σε κονσέρβα ή με λίγα κομμάτια βραστό αυγό.

Φασολάκια σε σαλάτα, με ζυμαρικά

Εκτύπωση συνταγής

Μια διαφορετική σαλάτα, με πράσινα φασόλια και μακαρόνια.

Φασολάκια σε σαλάτα, με ζυμαρικά
  • Άσεν Χιμένεθ
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Μερίδες: 5
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 400 g πράσινα φασόλια
  • 200 γρ ζυμαρικά ήδη ψημένα
  • 3 πατάτες
  • Καρότα 2
  • 30 ml λάδι
  • 10 ml ξιδιού
  • Άλας

Προετοιμασία

  1. Σε μια κατσαρόλα ψήνουμε τα φασολάκια μαζί με τις πατάτες (κομμένες στη μέση) και τα καρότα κομμένα σε κομμάτια. Είναι σημαντικό να τα μαγειρεύετε όταν το νερό είναι ζεστό.

  2. Όταν ψηθεί η πατάτα θα είναι και τα πράσινα φασόλια. Σε κάθε περίπτωση, αν μας αρέσουν πολύ απαλά, μπορούμε να τα μαγειρέψουμε για περισσότερη ώρα.

  3. Βάλτε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ, χωρίς το μαγειρικό υγρό. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό το υγρό και για άλλες παρασκευές. Κόβουμε τόσο την πατάτα όσο και το καρότο σε μικρότερες μερίδες.

  4. Ενσωματώνουμε τα ζυμαρικά που έχουμε ήδη ψήσει στα προηγούμενα υλικά. Αν δεν έχουμε μαγειρεμένα ζυμαρικά μπορούμε να τα μαγειρέψουμε σε λίγο. Σε περίπου 10 λεπτά θα είναι έτοιμο αν και θα εξαρτηθεί από το είδος του ζυμαρικού που χρησιμοποιείται.

  5. Αφήστε το να κρυώσει.

  6. Σε ένα άδειο βάζο (από τα βάζα μαρμελάδας) βάζουμε το ελαιόλαδο.

  7. Προσθέτουμε το ξύδι.

  8. Και επίσης το αλάτι.

  9. Βάζουμε το καπάκι στην κατσαρόλα και κουνάμε δυνατά την κατσαρόλα, να γαλακτωματοποιηθεί ποιο θα είναι το ντρέσινγκ της σαλάτας μας.

  10. Ντύστε τη σαλάτα με αυτό το μείγμα και σερβίρετε.

Περισσότερες πληροφορίες - Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων (δαμάσκηνο)


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Καλοκαιρινές συνταγές, Συνταγές Λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.