Ψωμάκια με κυδώνι και τυρί cottage

Εκκινητές4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (6 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Χιμένεθ

Δείτε τι είναι μια απλή συνταγή και πόσο όμορφη είναι. ο εκλέρ ψωμιού Τι βλέπετε και τι κάνει ένα δοχείο, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας, αφού είναι φτιαγμένα με ψωμί από την προηγούμενη μέρα. Κανείς δεν θα το έλεγε, σωστά; Σας έβαλα μια φωτογραφία για να μην έχετε αμφιβολίες και ξέρετε πώς να τις προετοιμάσετε.

Και μετά έχουμε το γέμισμα. Το έκανα γλυκό κυδώνι και τυρί cottage, ένα μείγμα που μου φαίνεται εξαιρετικό. Αλλά μπορείτε επίσης να τα γεμίσετε με άλλα συστατικά. Φανταστείτε… τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό… ummm, τι θαυμαστή για παιδιά και ενήλικες!

Ψωμάκια με κυδώνι και τυρί cottage

Εκτύπωση συνταγής

Διασκεδαστική συνταγή για χρήση με ψωμί από την προηγούμενη μέρα και με πρωτότυπο τυρί και κρέμα κυδώνι. Τραγανό, κρεμώδες... απόλαυση!

Ψωμάκια με κυδώνι και τυρί cottage
  • Άσεν Χιμένεθ
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 5 λεπτές φέτες ψωμιού από την προηγούμενη ημέρα
  • 50 γρ. Πάστα κυδώνι
  • 150 g στραγγίστηκαν στραγγισμένα

Συν

  • Μπαστούνια ή καλούπια με σχήμα canutillo
  • Σπάγγο κουζίνας για δέσιμο
  • Τσάντα ζαχαροπλαστικής

Προετοιμασία

  1. Το σημαντικό πράγμα σε αυτήν τη συνταγή είναι να κόψετε το ψωμί από την προηγούμενη ημέρα σε λεπτές φέτες. Μόλις τα έχουμε, θα ρίξουμε κάθε φέτα σε ένα καλούπι. Θα χρησιμοποιήσουμε νήματα κουζίνας έτσι ώστε να έχουν το σχήμα καλά, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

  2. Βάζουμε τα εκλέρ μας σε ταψί και ψήνουμε στους 120º για 30 λεπτά (προθερμασμένο φούρνο).

  3. Μετά από αυτό το διάστημα αφαιρούμε το σχοινί, αφαιρούμε τα καλούπια και διατηρούμε.

  4. Ενώ κρυώνουν λίγο ετοιμάζουμε τη γέμιση. Βάλτε το κυδώνι σε ένα μπολ και το πολτοποιήστε καλά με ένα πιρούνι. Προσθέστε το στραγγισμένο τυρί cottage και ανακατέψτε τα καλά.

  5. Τοποθετούμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα eclairs μας με αυτήν την κρέμα. Και τα έχουμε ήδη, έτοιμα για σερβίρισμα.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά, Πρωτότυπες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.