Ξεκινήσαμε τον μήνα Νοέμβριο, γιορτάζοντας την Ημέρα των Αγίων Πάντων και με λίγο πονοκέφαλο τη νύχτα του Halloween. Θα εναρμονιστούμε με ένα σπιτικό επιδόρπιο; Το Extremaduran repápalos, τυπικό της κοιλάδας Jerte, είναι ένα είδος λουκουμάδων που είναι εμποτισμένο με γάλα. Η γεύση του είναι παρόμοια με εκείνη των επιδορπίων της γιαγιάς με λεμόνι, κανέλα και γλυκάνισο.
Εικόνα: Κουζίνα
Μμ, φαίνονται νόστιμα, είναι σίγουρα ένα από αυτά τα επιδόρπια που με μόνο το άρωμα φέρνει πίσω πολύ καλές αναμνήσεις. Ευχαριστώ
Αυτά τα ψωμάκια Extremadura είναι να πιπιλίζουν τα δάχτυλά σας, ένα Extremadura που τα έχει φτιάξει και τα έχει φάει, γιατί σας λέει, δοκιμάστε τα και δεν θα το μετανιώσετε