Muffins τυριών Φιλαδέλφειας

Merienda12 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (35 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Το τυρί απλωμένο, απαλό σε γεύση και κρεμώδη υφή, μας επιτρέπει να φτιάχνουμε πολλές συνταγές ζαχαροπλαστικής, εκτός από αλμυρά πιάτα και τα τυπικά cheesecake . Ας πάμε με μερικά πολύ απλά muffins για να φτιάξουμε. Σας διαβάζουμε τα συστατικά που μετρούνται με κύπελλα, έτσι αποφεύγουμε να τα ζυγίσουμε. Τα ανακατεύουμε και τα ψήνουμε. Μπορούμε να δώσουμε στα muffins τυρί μας μια πρωτότυπη πινελιά αν φτιάξουμε ζαχαροαλοιφή ή κρέμα για να τα διακοσμήσετε. Ξεκινήσαμε τη συνταγή!

Muffins τυριών Φιλαδέλφειας

Εκτύπωση συνταγής

Με αυτά τα μάφιν τυριών Philadelphia θα τα καταφέρετε σίγουρα

Muffins τυριών Φιλαδέλφειας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Μερίδες: 12
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 3 φλιτζάνια (250 ml.) Αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
  • 1 φασόλι βανίλιας
  • 2 φάκελοι ζάχαρης βανίλιας
  • Φλυτζάνι γάλακτος 1
  • μισή μπανιέρα τυριού Φιλαδέλφειας
  • 1 φακελάκι σκόνης ψησίματος (16 γρ.)
  • μια πρέζα αλάτι

Προετοιμασία

  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, τους σπόρους που έχουν εκχυλιστεί μόλις ανοίξει ο λοβός της βανίλιας και τη ζάχαρη βανίλιας ώστε αυτό το μείγμα να διπλασιάσει τον όγκο του και να ασπρίσει.

  2. Ανακατεύουμε το τυρί Philadelphia με το γάλα και το λάδι και το προσθέτουμε λίγο-λίγο στο προηγούμενο μείγμα αυγών χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα.

  3. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι και περιχύνουμε τα πάντα πάνω από την προηγούμενη ζύμη με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου, αν μπορούμε, ώστε να πέσει λίγο λίγο και σε μορφή βροχής.

  4. Ρίξτε τη ζύμη στις φόρμες για μάφινς, ώστε να μην γεμίσουν τα 3/4.

  5. Ψήνουμε τα muffins σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 18 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.

Συνταγή μέσω: Dulcisteca
Εικόνα: Φιλαδέλφεια


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.