Ποια είναι τα φτερά κοτόπουλου που τα παιδιά αγαπούν τόσο πολύ; Πρώτα απ 'όλα, αξίζουν τον πλεονασμό, το κοτόπουλο, ένα είδος κρέατος που αγαπούν. Επίσης, είναι τραγανό αφού μαγειρεύουν τηγανητά. Τρώγονται με τα χέρια τους ... Υπάρχουν πολλές συνταγές για καρυκευμένα φτερά που έχουμε ήδη δημοσιεύσει στο ιστολόγιο. Τι πιστεύετε για αυτήν τη συνταγή με γλυκόξινη σάλτσα;

Γλυκόξινες μαριναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου

Εκτύπωση συνταγής

Αυτές οι γλυκόξινες μαριναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου είναι ένας άλλος τρόπος για τα παιδιά να απολαμβάνουν τα φτερά που πάντα αγαπούν. θα το λατρέψουν

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: κρέας
Μερίδες: 4

Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου
1 cebolla
1 zanahoria
2 πορτοκάλια χυμού (λίγο δέρμα, προαιρετικό)
150 ml. σάλτσα σόγιας
150 ml. μέλι
πετρέλαιο
πιπέρι
άλας

Προετοιμασία

Τρίβουμε το καρότο, κόβουμε το κρεμμύδι σε χοντρές λωρίδες ζουλιέν και στύβουμε τα πορτοκάλια (αξίζει να βάλουμε και λίγο ξύσμα από τη φλούδα) Βάζουμε και τα δύο υλικά σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το μέλι και τη σάλτσα σόγιας. Κρατάμε αυτή τη μαρινάδα για περίπου 20 λεπτά.
Αλατοπιπερώνουμε τις φτερούγες και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για περίπου δέκα λεπτά.
Προσθέστε τα φτερά στη μαρινάδα και ανακατέψτε. Κρατάμε στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες.
Αφού περάσει ο χρόνος, τα στραγγίζουμε καλά αφαιρώντας τα υπολείμματα καρότου και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να τηγανιστούν.
Μπορούμε να μαγειρέψουμε τη μαρινάδα για λίγα λεπτά σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ώστε να μειωθεί, στη συνέχεια να την στραγγίσουμε και να τη χρησιμοποιήσουμε ως σάλτσα για τα φτερά.

Εικόνα: Διεθνείς συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου

am_may dijo
πριν 12 χρόνια

Λείπει η λίστα των συστατικών με τις απαραίτητες ποσότητες από κάθε πράγμα !!!

Απάντηση στο soy_may
1. Alberto dijo
  πριν 12 χρόνια
  
  Όπως χρειάζεστε! Δεδομένου ότι είναι γεμάτο, δεν χρειάζεται να είστε πολύ ακριβείς. Υπολογίστε ένα κουτί τόνου για κάθε 3-4 αυγά με τον κρόκο τους στη γέμιση.
  
  Απάντηση στον Alberto
Αλμπέρτο Ρούμπιο dijo
πριν 12 χρόνια

Λύθηκε! :)

Απάντηση στον Alberto Rubio