(50 ψήφους)
Φόρτωση ...
Αν πάλι δεν έχετε γλυκό για απόψε, μην ανησυχείτε, έχετε ακόμα χρόνο να ετοιμάσετε μερικά εγκεφαλικοί πολύ απλό που αρέσει πολύ στα παιδιά.
Γίνονται με ένα πακέτο ζελέ βατόμουρο και ρυζόγαλο. Θα πρέπει να περιμένουμε μερικές ώρες μέχρι να δέσει, αλλά αυτό είναι το πιο περίπλοκο μέρος, γιατί η επεξεργασία είναι πολύ απλή.
Επιλέξτε τα γυαλιά που προτιμάτε, μεγαλύτερα ή μικρότερα. Λάβετε βέβαια υπόψη σας ότι πρέπει να είναι διάφανα ώστε το αποτέλεσμα εγκέφαλος φαίνονται καλά.
Σας αφήνω τον σύνδεσμο για μια πολύ γρήγορη συνταγή για ρυζόγαλο γιατί Γίνεται σε χύτρα ταχύτητας.
brainiacs για το Halloween
Εκτός από τρομακτικό επιδόρπιο, είναι και πολύ πλούσιο.
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: σύγχρονος
- Τύπος συνταγής: postre
- Θερμίδες: 180
- Μερίδες: 7
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 πακέτο ζελατίνη με γεύση βατόμουρο
- 500 g νερού (250 + 250)
- Ρούτζι πουτίγκα
Προετοιμασία
Ετοιμάζουμε τη ζελατίνη ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή. Στη δική μου περίπτωση ζεσταίνουμε 250 γρ νερό (μπορεί να είναι και στο φούρνο μικροκυμάτων) και προσθέτουμε τις σκόνες.
Αφαιρούμε.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα 250 γρ νερό. Σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε μια κανάτα με τα σημάδια μέτρησης.
Ανακατεύουμε καλά και μοιράζουμε σε διάφανα ποτήρια.
Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.
Εκμεταλλευόμαστε αυτό το διάστημα για να φτιάξουμε το ρυζόγαλο αν δεν το έχουμε έτοιμο. Μπορείτε να ακολουθήσετε την αγαπημένη σας συνταγή. Έχω χρησιμοποιήσει ενάμιση λίτρο γάλα, 200 γρ ρύζι και 100 γρ ζάχαρη. Δεν αρωματίζεται με κανέλα ή λεμόνι/πορτοκάλι γιατί θα το συνοδέψουμε με ζελατίνη.
Βγάζουμε τη ζελατίνη από το ψυγείο όταν δεν έχει πήξει ακόμα (μετά από περίπου μία ώρα). Βάζουμε περίπου τρεις κουταλιές της σούπας ρυζόγαλο και το θρυμματίζουμε ελαφρά με ένα κουτάλι για να κατέβει λίγο στη ζελατίνη.
Βάζουμε τα ποτήρια στο ψυγείο όπου θα πρέπει να είναι περίπου τέσσερις ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα είναι έτοιμα.
Περισσότερες πληροφορίες - Ρυζόγαλο σε χύτρα ταχύτητας