Τσιζ κέικ κολοκύθας, χωρίς ζάχαρη

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (39 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Όσοι δεν μπορούν να καταναλώσουν ζάχαρη έχουν επίσης το δικαίωμα να απολαύσουν τις τυπικές λιχουδιές και γλυκά τη νύχτα του Halloween. Η κολοκύθα εξακολουθεί να υπάρχει στο ειδικό βιβλίο συνταγών για αυτό το φεστιβάλ εισαγωγής. Τώρα το βάζουμε ένα cheesecake που δεν χρειάζεται φούρνο.

Τσιζ κέικ κολοκύθας, χωρίς ζάχαρη

Εκτύπωση συνταγής

Ο συνδυασμός cheesecake και κολοκύθας στο ίδιο επιδόρπιο είναι ιδιοφυΐα και απόδειξη αυτού είναι αυτή η συνταγή που θα λατρέψετε

Τσιζ κέικ κολοκύθας, χωρίς ζάχαρη
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι μπισκότα χωρίς ζάχαρη
  • 2 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
  • 200 γρ. λευκό τυρί σε κρέμα
  • 1/2 φλιτζάνι γλυκαντικό σε σκόνη
  • 1/2 φλιτζάνι πουρέ μαγειρεμένη κολοκύθα
  • 250 ml. κρέμα γάλακτος
  • 2 φύλλα ζελατίνης
  • μπαχαρικά (κανέλα, βανίλια ...)
  • ψιλοκομμένα καρύδια ή άλλα topping

Προετοιμασία

  1. Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα μπισκότα με το βούτυρο για να σχηματιστεί μια πάστα όπως τα συνηθισμένα cheesecakes, αμμώδης και συμπαγής. Το μοιράζουμε στον πάτο μιας φόρμας για κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο.

  2. Φτιάχνουμε την κρέμα του κέικ χτυπώντας το γλυκαντικό με το τυρί με τις ηλεκτρικές ράβδους μέχρι να ομογενοποιηθεί.

  3. Προσθέτουμε τον πολτό κολοκύθας, τα μπαχαρικά, τη μισή κρέμα και ανακατεύουμε ξανά.

  4. Ξεχωριστά, αραιώνουμε τη ζελατίνη (προηγουμένως μουλιασμένη σε νερό για να μαλακώσει και στραγγίξει) στην υπόλοιπη ζεστή κρέμα. Προσθέστε αυτό στην κρούστα της πίτας.

  5. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τη φόρμα με τη βάση μπισκότου και την αφήνουμε στο ψυγείο να δέσει.

  6. Πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς ή βάζουμε μια επικάλυψη τυριού.

Εικόνα: Ξέρει


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές τυριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   recetin dijo
    πριν 13 χρόνια

    @PonceletQuesos ευχαριστώ για την αναφορά!

    απάντηση recetin