Duo sponge cake: δύο χρώματα, δύο γεύσεις.

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (35 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ένα νόστιμο, πολύχρωμο και πολύ απλό κέικ που μπορούμε να έχουμε έτοιμο σε μισή ώρα (καλά, χωρίς να υπολογίζουμε τον χρόνο που πρέπει να το αφήσουμε να κρυώσει). Δύο χρώματα ναι, γιατί περιέχει κακάο σε σκόνη. Θέλετε να το συντονίσετε για το Halloween; Χρησιμοποιήστε το χορταστικό αυτής της συνταγής και αφήστε τη φαντασία σας να πετάξει ...

Duo sponge cake: δύο χρώματα, δύο γεύσεις.

Εκτύπωση συνταγής

Ένα λαχταριστό, πολύ επιδεικτικό και πολύ απλό κέικ που μπορούμε να έχουμε έτοιμο σε μισή ώρα

Duo sponge cake: δύο χρώματα, δύο γεύσεις.
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 6 αυγά
  • 1 κουτ. άρωμα βανίλιας
  • Ζάχαρη 125 g
  • 100 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι μαγιάς
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 25 g αραβοσίτου
  • 40 g σκόνης κακάου

Προετοιμασία

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC.

  2. Διαχωρίζουμε τα λευκά από τους κρόκους. Τοποθετούμε τους κρόκους στη μία πλευρά με τη μισή ζάχαρη μέχρι να είναι λευκοί.

  3. Με το άλλο μισό της κατανεμημένης ζάχαρης, χτυπάμε τα ασπράδια του αυγού μέχρι να σκληραίνουν.

  4. Προσθέστε τα αλεύρια κοσκινισμένα με μαγιά και αλάτι στους κρόκους και ανακατέψτε. Αναμιγνύουμε τα κτυπημένα λευκά με κινήσεις περιτυλίγματος, δουλεύοντας προσεκτικά ώστε να μην χάνει τη συνέπεια.

  5. Διαχωρίζουμε το μείγμα σε δύο και προσθέτουμε τη σκόνη κακάου στη μία και την ουσία βανίλιας στην άλλη. Αναδεύουμε ξανά με περιβάλλουσες κινήσεις.

  6. Γεμίστε πρώτα το καλούπι με μία ζύμη και μετά με την άλλη, χωρίς ανάδευση.

  7. Ψήνουμε το μείγμα για 35 λεπτά. ελέγξτε αν είναι έτοιμη με οδοντογλυφίδα τοποθετημένη στο κέντρο: εάν βγαίνει καθαρή, είναι έτοιμη.

Εικόνα: bbcgoodfood


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Συνταγές ψητές, Συνταγές μπισκότων, Συνταγές αυγών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ρέιτσελ Γκαρσία Γκιλ dijo
    πριν 12 χρόνια

    Το έχω κάνει ήδη αρκετές φορές, και είναι πολύ καλό και επίσης, είναι πολύ όμορφο

    Απάντηση στο Raquel Garcia Gil
  2.   Μακαρίνα Τζενζεν dijo
    πριν 12 χρόνια

    Θα προσπαθήσω να το κάνω!! μμμμ ...

    Απάντηση στη Macarena Jiménez