(29 ψήφους)
Φόρτωση ...
Κάνει ήδη λιγότερο κρύο και πιάτα όπως σήμερα αρχίζουν να λαχταρούν: ensaladilla rusa.
Αυτό που προτείνουμε έχει μια πρωτότυπη πινελιά αφού πρόκειται να βάλουμε μερικά κομμάτια πίκλα και επίσης φυσική ντομάτα.
Πατάτα, καρότο, αυγό, ντομάτα και τουρσί θα τα αναμίξουμε με Mayonesa φως που μπορούμε να προετοιμαστούμε.
Ρωσική σαλάτα με αγγουράκια τουρσί
Μια ρωσική σαλάτα με συστατικό αστεριού: αγγουράκια τουρσί
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: σαλάτες
- Μερίδες: 6
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 5 ή 6 πατάτες
- Καρότα 3
- 3 αυγά
- 1 ντομάτα
- 6 τουρσιά
- Μαγιονέζα
Προετοιμασία
Πλένουμε τις πατάτες και, με το μαχαίρι, κόβουμε το δέρμα.
Κάνουμε το ίδιο με τα καρότα, τα πλένουμε και κάνουμε αυτό το μικρό κομμάτι.
Μαγειρεύουμε τις πατάτες και τα καρότα σε βραστό νερό, μέχρι να μαλακώσουν.
Σε μια άλλη κατσαρόλα μαγειρεύουμε τρία αυγά.
Μόλις μαγειρευτούν αυτά τα συστατικά, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.
Τους βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Ετοιμάζουμε άλλα συστατικά: μια ντομάτα και μερικά τουρσιά.
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε την ντομάτα και την κόβουμε. Κόβουμε επίσης τα αγγούρια. Προσθέτουμε και τα δύο συστατικά στο προηγούμενο μπολ.
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τη μαγιονέζα.
Ανακατεύουμε καλά.
Και εξυπηρετούμε.
Περισσότερες πληροφορίες - Μαγιονέζα τουρσί