Πασχαλίτσα ή τηγανητή πατάτα

Εκκινητές6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (46 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Εθισμένοι στα πατατάκια ζητάμε νέους τρόπους να τα φάμε, και εμείς καστανό είναι ένας από αυτούς. Είναι τυπικά σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού στις Ηνωμένες Πολιτείες και στο Ηνωμένο Βασίλειο και η συνταγή τους είναι πολύ απλή.

Τα καστανά χασί είναι κάπως τηγανητή ψιλοκομμένη ή τριμμένη ζύμη πατάτας με τη μορφή κέικ. Τους προτείνω ως απεριτίφ ή γαρνιτούρα ΜΠΟΥΡΓΚΕΡ o ΟΙΚΙΑΚΑ λουκάνικα.

Πασχαλίτσα ή τηγανητή πατάτα

Εκτύπωση συνταγής

Οι εθισμένοι σε τηγανητές ζητούν νέους τρόπους για να τα φάνε, και τα χασιμπράουν είναι ένας από αυτούς.

Πασχαλίτσα ή τηγανητή πατάτα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 6 πατάτες
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 6 κουταλιές λάδι
  • Πιπέρι
  • Άλας

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις πατάτες. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Τρίβουμε τις πατάτες με έναν τρίφτη με αρκετά φαρδιές τρύπες, αλατοπιπερώνουμε την πατάτα και την ανακατεύουμε με το κρεμμύδι.

  2. Σε έναν πάγκο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί απλώνουμε τη ζύμη, τοποθετούμε περισσότερο χαρτί και την πιέζουμε με ένα πιάτο. Όταν έχουμε στεγνή και συμπαγή μάζα, σχηματίζουμε μερικές τηγανίτες.

  3. Σε ένα τηγάνι με τον πυθμένα καλά καλυμμένο με λάδι, τηγανίστε τις τηγανίτες και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά, βεβαιωθείτε ότι η πατάτα έχει τελειώσει.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Συνταγές πατάτας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   ευγενικά dijo
    πριν 13 χρόνια

    Πώς φαίνονται να τα τρώνε! αυτή την Κυριακή θα σας ευχαριστήσω για τη συνταγή.

                                    Χαιρετισμούς.

    Απάντηση στο edel
    1.    Αλμπέρτο ​​Ρούμπιο dijo
      πριν 13 χρόνια

      Γεια σου Έντελ… Σήμερα είναι Κυριακή! Τι γίνεται με αυτά καστανό?

      Απάντηση στον Alberto Rubio