Κρέμα millefeuille με φράουλες, η συνταγή μας

Επιδόρπιο4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (46 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Εάν σκέφτεστε ένα απλό επιδόρπιο που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε σε λιγότερο από 40 λεπτά, προτείνουμε σίγουρα το millefeuille. Για να το διευκολύνουμε να το ετοιμάσουμε, θα αγοράσουμε οποιαδήποτε σφολιάτα για να το φτιάξουμε. Οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα το λατρέψουν.

Στρούντελ κρέμας με φράουλες

Εκτύπωση συνταγής

Αν σκέφτεστε ένα απλό γλυκό που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα σε λιγότερο από 40 λεπτά, σας προτείνουμε οπωσδήποτε το μιλφέιγ.

Στρούντελ κρέμας με φράουλες
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 σφολιάτας
  • 250 ml υγρής κρέμας για μαστίγιο
  • 100 γρ. Τυρί κρέμας
  • Φράουλες
  • Ποτήρι ζάχαρης

Προετοιμασία

  1. Τεντώνετε το φύλλο της σφολιάτας μέχρι να είναι πολύ λεπτό, και το κόβετε σε τρία ίσα μέρη. Τρυπάμε με ένα πιρούνι την επιφάνεια από τα τρία φύλλα σφολιάτας και τα βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και κρατάμε.

  2. Σε ένα μπολ θα ετοιμάσουμε τη σαντιγί μας. Αυτή η κρέμα θα έχει μια ιδιαίτερη πινελιά, θα είναι πιο πηχτή χάρη στο τυρί κρέμα. Για να γίνει αυτό, θα βάλουμε τα 250 ml υγρή κρέμα γάλακτος και τα 100 gr τυρί κρέμα σε ένα δοχείο. Τα χτυπάμε όλα μέχρι να σφίξει η κρέμα μέχρι να χιονίσει και προσθέτουμε ζάχαρη μέχρι να γλυκάνει.

  3. Μόλις έχουμε τη σαντιγί, την αφήνουμε κρατημένη. Χωρίζουμε τα κομμάτια του μιλφέιγ μας σε ίσα τετράγωνα και σε κάθε ένα από τα τετράγωνα, με τη βοήθεια μιας σακούλας ζαχαροπλαστικής, (αν δεν έχουμε, δεν πειράζει, μπορούμε να το κάνουμε με ένα κουτάλι) βάλτε πολλή κρέμα και πάνω της κομμάτια φράουλας κομμένα σε φέτες. Μόλις γίνει η σύνθεση, βάζουμε το άλλο καπάκι της σφολιάτας.

  4. Για το στολισμό χρησιμοποιούμε ζάχαρη άχνη που θα δώσει στη σφολιάτα αυτή τη γλυκιά πινελιά και από πάνω διακοσμούμε μερικές φέτες φράουλες.

Έτοιμοι να απολαύσετε!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.