(42 ψήφους)
Φόρτωση ...
Φορέστε την ποδιά στο γιο σας, γιατί αυτός και μόνος θα φροντίσει ετοιμάστε πρωινό. Ναι, το ακούτε… αυτή η πουτίγκα, μάνγκο και καρύδα δεν έχει μυστικά και είναι πολύ απλή.
Απλά πρέπει να αναμίξετε το γάλα με τους σπόρους, αφήστε το να ξεκουραστεί και να διακοσμήσετε με το μάνγκο και την τριμμένη καρύδα. Ένα πρωινό γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Οι σπόροι Chia είναι ήδη εύκολο να βρεθούν στα σούπερ μάρκετ. Είναι μια εξαιρετική πηγή ινών και αντιοξειδωτικών, ασβεστίου, πρωτεϊνών και ωμέγα 3 λιπαρών οξέων φυτικής προέλευσης. Αν και το καλύτερο είναι δικό του ικανότητα κορεσμού, που θα μας κάνει να νιώσουμε γεμάτοι για περισσότερο και να καθυστερήσουμε την αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Αυτοί οι σπόροι θεωρούνται "superfood". Προσωπικά, δεν μου αρέσει αυτό το επίθετο επειδή είναι παραπλανητικό και πιστεύουμε λανθασμένα ότι αν τα φάμε μόνο, το σώμα μας θα τρέφεται καλά. Αλλά δεν μπορούμε να αναφέρουμε ότι αυτά τα τρόφιμα περιέχουν υψηλότερες ποσότητες θρεπτικών ουσιών από άλλα κοινά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, ανόργανων συστατικών, αντιοξειδωτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών. Γι 'αυτό συνιστάται ιδιαίτερα να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή μας. Σας προτείνω λοιπόν να ετοιμάσετε πρωινό εύκολο και διασκεδαστικό όπως σήμερα ... τολμάς;
Πουτίγκα Chia, μάνγκο και καρύδας
Το Mango Coconut Chia Pudding είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί και να συσκευαστεί με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας σωστά.
- Mayra Fernandez Joglar
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: πρωινό
- Μερίδες: 2
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 ποτήρι γάλα καρύδας
- Σπόροι chia 3 επιπέδων
- 1/2 μάνγκο
- τριμμένη καρύδα
Προετοιμασία
Πριν ξεκινήσουμε, κουνάμε καλά το τούβλο ή την κονσέρβα με το γάλα καρύδας. Χρειαζόμαστε την κρέμα ή το πιο στερεό μέρος για να ανακατέψουμε για να σχηματιστεί ένα γάλα γεμάτο γεύση.
Βάζουμε τις 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia σε ένα φλιτζάνι ή καλύτερα σε ένα ποτήρι για να φαίνονται καλά οι σπόροι. Γεμίστε το με το γάλα καρύδας, ανακατέψτε και αφήστε το να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 4 ώρες, αν και το ιδανικό είναι να το αφήσετε όλο το βράδυ.
Την επόμενη μέρα, πλένουμε και ξεφλουδίζουμε το μάνγκο. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και διακοσμούμε την πουτίγκα μας. Καταλήγουμε να πασπαλίζουμε τριμμένη καρύδα ή νιφάδες καρύδας.
