Tinga κοτόπουλου σε πικάντικη σάλτσα

κρέας4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (14 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ξεκινάμε την εβδομάδα με ένα Μεξικάνικη συνταγή βασισμένη στο στήθος κοτόπουλου. Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και νόστιμο να φάει, καθώς αποτελείται από βραστή σάλτσα κοτόπουλου με τηγανητή ντομάτα και σερβίρεται σε τορτίγιες. Έτσι Εάν εξαλείψουμε το πικάντικο τσίλι, αυτό το πιάτο θα γίνει πολύ καλά δεκτό από τα παιδιά.

Tinga κοτόπουλου σε πικάντικη σάλτσα

Εκτύπωση συνταγής

Απολαύστε αυτή τη μεξικάνικη συνταγή με βάση το κοτόπουλο. Θα το λατρέψεις

Tinga κοτόπουλου σε πικάντικη σάλτσα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου
  • 200 γρ. longaniza ή chorizo
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 chipotle ή αποξηραμένα τσίλι
  • 350 γρ. θρυμματισμένη ντομάτα
  • αρωματικά βότανα
  • πιπέρι
  • πετρέλαιο
  • άλας
  • μεξικάνικες τορτίγιες

Προετοιμασία

  1. Ψήνουμε το κοτόπουλο με τα μυρωδικά σε αλατισμένο νερό και όταν είναι έτοιμο το κόβουμε σε κομμάτια.

  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε σε βαθύ τηγάνι με λάδι. Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη, προσθέστε το ψιλοκομμένο chorizo ​​για να ροδίσει.

  3. Έπειτα, προσθέτουμε την ντομάτα και αφήνουμε τη σάλτσα να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά ώστε να μειωθεί και να πάρει έντονο κόκκινο χρώμα.

  4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κοτόπουλο και το chipotle. Αλατοπιπερώστε ξανά αν χρειάζεται και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά.

  5. Σερβίρουμε το τίνγκα στις ζεστές τορτίγιες.

Συνταγή εμπνευσμένη από Καλό μαγείρεμα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.