Τομινό σε σφολιάτα με μπέικον και σπόρους

El τομινό Είναι ένα τυρί ιταλικής προέλευσης (ειδικά από το Πιεμόντε) φτιαγμένο με αγελαδινό γάλα.

Είναι συνήθως μικρό, περίπου 9 εκατοστά σε διάμετρο και, καθώς είναι πλουσιότερο, είναι καυτό, ψημένο ή ψητό. 

Σε αυτήν τη συνταγή, σας δίνω μια άλλη πρόταση: τυλίξτε το σε μπέικον και μετά ζαχαροπλαστική και βάλτε μερικούς σπόρους στο τελευταίο ... ψήνω και θα δεις τι είναι μια παράσταση έξω από το φούρνο ...

Λάβετε υπόψη αυτό για τα χριστουγεννιάτικα δείπνα ή τα γεύματά σας. Είναι έτοιμο σε μια στιγμή και θα είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις των τυριών. Εάν το σερβίρετε ως ορεκτικό, ένα τυρί για δύο θα είναι περισσότερο από αρκετό.

Τομινό σε σφολιάτα με μπέικον και σπόρους

Εκτύπωση συνταγής

Ένας φανταστικός εκκινητής για τους λάτρεις των τυριών. Εύκολο, πρωτότυπο και πολύχρωμο, είναι διακοσμημένο με σπόρους. Είναι σημαντικό να το σερβίρετε φρέσκο ​​από το φούρνο.

• Άσεν Χιμένεθ

• Κουζίνα: Ιταλικά
• Τύπος συνταγής: εκκινητές
• Θερμίδες: 212
• Μερίδες: 4

• Χρόνος μαγειρέματος: 25M
• Συνολικός χρόνος: 25M

Συστατικά

• 2 τυριά (τομινό)
• 2 φέτες μπέικον κομμένες πολύ λεπτές
• 1/2 φύλλο τετράγωνης ή στρογγυλής σφολιάτας
• Σπόροι (σπόροι κολοκύθας, λινάρι, ηλιόσποροι ...)
• Χτυπήστε το αυγό για να βουρτσίζετε τη σφολιάτα

Προετοιμασία

1. Διαιρούμε τη ζαχαροπλαστική (θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τα μισά από αυτά που περιλαμβάνονται στη συσκευασία)

2. Βάζουμε μια φέτα μπέικον σε κάθε μερίδα.

3. Τοποθετούμε 1 τυρί ντομάνο σε κάθε φέτα και βάζουμε μια άλλη φέτα σε κάθε ένα από τα τυριά.

4. Τυλίγουμε τα πάντα με τη σφολιάτα, σαν να ήταν ένα πακέτο.

5. Χτυπάμε ένα αυγό και βουρτσίζουμε τη σφολιάτα με χτυπημένο αυγό.

6. Βάζουμε σπόρους σε κάθε πακέτο.

7. Ψήνουμε στα 190 για 15 ή 20 λεπτά (μέχρι να δούμε ότι είναι χρυσά).

8. Σερβίρουμε αμέσως.

Περισσότερες πληροφορίες - Γλυκό μαρμελάδας και σφολιάτας