Ομελέτα τριών επιπέδων: διάφορα υλικά

Εκκινητές6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (7 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Μια ομελέτα με τρία επίπεδα γίνεται ένα πλήρες γεύμα χάρη στο γεγονός ότι μπορούμε να παίξουμε με πολλαπλούς συνδυασμούς διαφορετικών ειδών υλικών. Τα λαχανικά, το κρέας και τα ψάρια, (και επομένως πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και υδατάνθρακες) μπορούν να μπουν στην ίδια τορτίγια. Είναι επομένως μια ομελέτα θάλασσα και βουνό.

Για παράδειγμα: φτιάξαμε ένα από μπιζέλια, γαρίδες και ζαμπόν. Αυτά τα συστατικά θα μπορούσαν να εμφανίζονται σε ομελέτα, αλλά σε μια ομελέτα ίσως είναι καλύτερα για παιδιά, καλύτερα παρουσιασμένα, σε στρώματα διαφορετικών χρωμάτων.

τριώροφη ομελέτα

Εκτύπωση συνταγής

Οι πολυεπίπεδες τορτίγιες με πολλές επικαλύψεις είναι το τέλειο δείπνο. Σας προτείνουμε μια συνταγή που θα σας αρέσει

τριώροφη ομελέτα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 12 αυγά
  • 2 πατάτες
  • 1 cebolla
  • 250 γραμμάρια γαρίδων
  • 1 μικρό κουτί με μπιζέλια
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 100 γραμμάρια ζαμπόν Serrano
  • 4 δόσεις λιωμένου τυριού
  • Πετρέλαιο
  • Άλας

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε λεπτές φέτες και τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και λίγο λάδι και λίγο αλάτι.

  2. Μόλις μαλακώσει η πατάτα, την στραγγίζουμε και την ανακατεύουμε με τον αρακά, τα 4 αυγά και κάνουμε μια στρογγυλή τορτίγια.

  3. Η επόμενη στρώση είναι γαρίδες.

  4. Τα σοτάρουμε μαζί με την ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο και λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε με άλλα 4 αυγά να γίνει άλλη μια τορτίγια.

  5. Με τα υπόλοιπα 4 αυγά φτιάχνουμε άλλη μια τορτίγια με το ψιλοκομμένο ζαμπόν και 4 φέτες.

  6. Τοποθετούμε τη μια τορτίγια πάνω στην άλλη και ανάμεσα στην τορτίγια και την τορτίγια μπορούμε να βάλουμε μια στρώση σάλτσα ντομάτας, μαγιονέζα ή τυρί που απλώνεται.

Εικόνα: Καταναλωτής


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Μενού για παιδιά, Γαρίδες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.