Τοστ μπακαλιάρου, ζαμπόν και κρεμμυδιού

Εκκινητές1 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (14 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Οι Tostas είναι ένας άνετος τρόπος να τρώτε καλά χωρίς να χρειάζεται να καθίσετε στο τραπέζι. Σε πολλά τσιμπήματα μπορούμε να φάμε διάφορα συστατικά σε συνδυασμό. Μπορούμε να καταφύγουμε σε γλυκόπικρες, πικρές, γλυκές-αλμυρές αντιθέσεις ...

Γλυκό και αλμυρό είναι το τοστ που μας αφορά. COD AL PIL-PIL και ζαμπόν Serrano, τόσο αλμυρό όσο και κρεμμύδι ΣΥΝΔΕΣΗ ελαφρώς γλυκό θα μας επιτρέψει να απολαύσουμε ένα πολυτελές απεριτίφ και εύκολη συναρμολόγηση.

Τοστ μπακαλιάρου, ζαμπόν και κρεμμυδιού

Εκτύπωση συνταγής

Αυτά τα τοστ με μπακαλιάρο, ζαμπόν και κρεμμύδι είναι μια λιχουδιά που μπορούμε επίσης να ετοιμάσουμε σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, τέλεια για βραδινό ή γρήγορο γεύμα

Τοστ μπακαλιάρου, ζαμπόν και κρεμμυδιού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 1
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 φέτα χωριάτικο ψωμί (το μισό μέγεθος μιας φέτας ψωμί σε φέτες)
  • 3 φύλλα μπακαλιάρου σε σάλτσα πιλ-πιλ
  • 3 πολύ λεπτές φέτες ζαμπόν
  • 50 γρ. γλυκό άσπρο κρεμμύδι
  • πετρέλαιο

Προετοιμασία

  1. Μόλις έχουμε έτοιμο τον μπακαλιάρο, κολλάμε το κρεμμύδι

  2. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το κρεμμύδι σε χοντρές λωρίδες, αλατίστε το και αφήστε το να ξεκουραστεί σε ένα σουρωτήρι για να βγάλει νερό.

  3. Μετά από μισή ώρα το βάζουμε να σφίξει σε καυτό λάδι αλλά χωρίς να το τηγανίσουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

  4. Φρυγανίζουμε το ψωμί και βάζουμε μια βάση από κρεμμύδι, πάνω από τον ζεστό μπακαλιάρο που θα έχουμε λαμινάρει από φιλέτο και τέλος τις φέτες ζαμπόν που χάρη στη ζέστη του ψαριού θα παραμείνουν ζουμερές χάρη στο ελαφρώς λιωμένο μπέικον.

  5. Αρκετά παράσταση.

Εικόνα: Μαγειρική αντίθεση


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Διακοπές και Ειδικές Ημέρες

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.