Kana piccata

Lihat4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (8 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

La piccata viitata eräänlainen italialainen kastike, jossa keitetään lihasta tai kalasta valmistettuja pihvejä. Se koostuu yleensä joitain yrttejä (persilja, basilika ...) hienonnettu, sitruunamehu ja voi. piccata piristä kanan tai kalkkunanrinnan ja grillatun kummeliturskan ja lohifileiden makua ja esittelyä.

Kana piccata

Tulosta resepti

Tämä Chicken Piccata on yksinkertaisesti herkullinen. sinun täytyy kokeilla sitä

Kana piccata
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • hienoksi leikatut kananrintafileet
  • valkoviini
  • sitruunamehua
  • tuoretta persiljaa
  • jauhot
  • kaprikset
  • voi
  • oliiviöljy
  • suolaa

Preparación

  1. Kun meillä on fileoitu kana, murskaa liha hyvin ja suolaa se.

  2. Laitamme fileet hieman jauhojen läpi. Kuumenna paistinpannu, jonka pohjalla on voita ja/tai öljyä. Kun se sulaa, ruskistamme kanan molemmin puolin.

  3. Sitten lisäämme tilkka viiniä ja annamme alkoholin haihtua keskilämmöllä.

  4. Purista fileiden päälle sitruunan mehu (laitoimme siivilä, jotta hedelmäliha tai siemenet eivät putoa), ripottele päälle juuri hienonnettua tuoretta persiljaa, muutama kapriks ja mausta suolalla ja pippurilla. Kastikkeen pehmentämiseksi voimme lisätä hieman vettä tai voita.

  5. Keitä kastiketta muutama minuutti, jotta kana saa makunsa ja tarjoile heti.

  6. Voimme valmistaa toisen tyyppisiä pickatoja oliiveilla, basilikalla ja muulla viini- tai viinalajilla (vermutti, olut), appelsiinimehulla ja jopa lisäämällä muita ylimääräisiä ainesosia, kuten murskattu sardelli.

kuva: Keittoalue


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Kana Reseptit, salsat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Mari carmen dijo
    sitten 12 vuotta

    Hei viileä, ideoita päivälliselle, jatka, joten minulla on ideoista puutetta, jos pystyt ajatelemaan mitä tahansa pienelle syömään kalaa, tekisit minulle palveluksen, jonka hän nyt antoi hänelle, koska hän ei näe sitä: (

    Vastaa Mari Carmenille
  2.   Recetín - Reseptejä lapsille ja aikuisille dijo
    sitten 12 vuotta

    Varma! näky https://www.recetin.com/pastel-de-salmon-y-esparragos.html https://www.recetin.com/falsas-croquetas-de-mejillones-con-pure-de-patata-casero.html https://www.recetin.com/pizza-frutti-di-mare-version-gourmet.html https://www.recetin.com/magdalenas-de-sardina-y-queso.html https://www.recetin.com/tortilla-de-merluza-con-pimientos-del-padron-unos-pican-y-otros-no.html https://www.recetin.com/albondigas-de-salmon-picoteo-de-pescado.html https://www.recetin.com/pastel-de-atun-y-verduras-al-microondas.html https://www.recetin.com/rollitos-de-lenguado-con-jamon-y-calabacin.html

    vastaus Recetín - Reseptejä lapsille ja aikuisille
  3.   Mari carmen dijo
    sitten 12 vuotta

    kiitos

    Vastaa Mari Carmenille
  4.   Alberto Rubio dijo
    sitten 12 vuotta

    @Mari Carmen Kokeile pizzanmakuista piccataa: oregano, tomaatti, öljy, oliiveja ja jopa juustoa

    Vastaa Alberto Rubio
  5.   Elena Sanchez Gutierrez dijo
    sitten 12 vuotta

    Äitini, kuinka nälkäinen olen saanut !!!!

    Vastaus Elena Sánchez Gutiérrezille