Nous sommes ce que nous mangeons, et il est vrai que les habitudes alimentaires nous apprennent lorsque nous sommes très jeunes, et nous les maintenons tout au long de notre vie. Pour cela, il est très important de s'habituer à une alimentation saine dès le plus jeune âge et suivez quelques directives simples pour cuisiner beaucoup plus sainement.
Comment cuisiner plus sainement?
- Cuisinez avec des aliments de haute qualité qu'ils sont toujours naturels et frais. N'oubliez pas que les surgelés peuvent être aussi bons que les frais, si nous les décongelons correctement. Si vous envisagez de décongeler quelque chose, faites-le décongeler lentement au réfrigérateur ou au micro-ondes.
- Oubliez les plats cuisinés. Ils ont tendance à contenir beaucoup plus de graisses, de sel et d'additifs artificiels que ceux faits maison. De plus, nous ne connaissons pas la qualité de leurs matières premières.
- Toujours cuisiner avec de l'huile d'oliveOubliez le beurre ou la margarine.
- Utilisez de l'ail et de l'oignon. L'ail est antiseptique et l'oignon nous aide à digérer les graisses des aliments que nous mangeons.
- N'exagérez pas avec le sal.
- Varie le type de cuisson des aliments, combinez le fer à la vapeur, le four à l'ébullition, etc.
- Assaisonnement aux épices pour rehausser la saveur des aliments.
- Si vous faites frire, changez souvent l'huile de friture, car lorsque les graisses sont chauffées plusieurs fois à des températures élevées, elles se dégradent et sont nocives pour notre corps.
- Limitez la consommation de graisses comme les petits pains, le beurre, la margarine et la viande rouge.
- Faites attention à la date d'expiration de produits emballés.