Chaque fois que vous cuisinez des pommes de terre, ne trouvez-vous jamais leur cuisson? Aujourd'hui, nous allons vous donner quelques astuces simples pour que la pomme de terre cuite soit parfaite et bien sûr ce n'est pas difficile.
- Nettoyez les pommes de terre sous l'eau courante. Assurez-vous qu'ils sont tous petits et de la même taille.
- Pour éviter la casse pendant la cuisson, mettez-les à cuire avec la peau dans une casserole avec de l'eau froide, du sel et une cuillère à soupe de vinaigre.
- Pour cuire une pomme de terre moyenne, nous la laisserons pendant environ 30/35 minutes cuisine. Pour vous assurer qu'ils sont cuits, il vous suffit de les piquer avec un cure-dent ou une fourchette et voir qu'ils sont tendres.
- Une fois qu'on a vu qu'elles sont molles, pour les peler et les rendre parfaites, Nous allons les refroidir en versant de l'eau froide sous le robinet, nous les éplucherons et une fois que nous les avons, nous les coupons selon la façon dont nous voulons préparer la recette que nous allons faire.
Comme vous pouvez le voir, c'est facile, il vous suffit de faire attention à ces conseils simples. Désormais, il n'y a plus d'excuse pour préparer des pommes de terre cuites parfaites.