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Il y a encore des vacances et des fêtes de famille. Si vous devez préparer le dessert, essayez ceci très simple et rapide Flan au nougat jijona facile. Il n'a pas besoin de four et le mélange est prêt en moins de 10 minutes. Ensuite, c'est juste une question de laisser refroidir et… c'est tout! Un délicieux dessert aux saveurs de Noël préparé en très peu de temps.
Flan au nougat jijona facile
Pas de four et pas de tracas. Délicieux dessert au nougat.
- Barbara Gonzalo
- Type de recette: dessert
- Portions: 8
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 200 gr. nougat de jijona
- 500 gr. Lait
- 200 gr. crème liquide
- 90 gr. sucre
- 2 sachets de poudre de caillé
- Décoration au goût (chantilly, sirop de chocolat, caramel liquide, crocanti amande, etc.)
Préparation
Écrasez le nougat à l'aide d'un hachoir, d'un couteau ou même d'un rouleau de cuisine. Reserver.
Dans une casserole, ajoutez le lait, la crème, le sucre et les deux enveloppes de caillé. Remuez bien et faites chauffer.
Une fois qu'il commence à bouillir, ajoutez le nougat que nous avons haché et mélangez bien. Baisser le feu et remuer jusqu'à ce que le nougat se dissolve et que le mélange soit assez homogène. Je me sert généralement avec une spatule ou une cuillère pour défaire les grumeaux contre les parois de la casserole, même s'il est normal qu'il y ait un morceau d'amandes du nougat.
Verser dans un moule à flan ou à génoise et réfrigérer au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Démouler et décorer au goût.
