Asperges au fromage de chèvre et miel

Préparation

1. Coupez la partie la plus ligneuse des asperges, lavez-les et laissez-les égoutter.

2. Badigeonner un petit plat allant au four avec un peu d'huile d'olive extra vierge. Nous répartissons les asperges dessus et les assaisonnons. On arrose avec un filet d'huile.

3. Émiettez le fromage de chèvre dessus et versez un généreux filet de miel et gratinez-les au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit doré.