Porridge: une bouillie d'avoine qui aura le goût de riz au lait

Les flocons d'avoine u "flocons d'avoine" sont très appréciés dans le monde anglo-saxon, et sont généralement consommés au petit-déjeuner sous forme de bouillie sucrée, mais sans les tracas (bénis) du porridge ou poleas que nous avons déjà présenté dans recetín. J'achète généralement le mien dans la section internationale d'un grand magasin bien connu. 2 minutes et demie au micro-ondes Ils suffiront pour que les flocons d'avoine s'hydratent et absorbent toutes les saveurs que l'on ajoute au liquide (comme le fait le riz). Accompagner fruits déshydratés varié (banane, coco, raisins secs, pomme), ou frais (fraises, pomme, orange….) et / ou un filet de miel, sirop de chocolat… Au goût du consommateur! Micro-ondes et version traditionnelle inclus.

C'est génial (du moins j'adore ça) et c'est très facile de le faire sur le micro:

Porridge: une bouillie d'avoine qui aura le goût de riz au lait

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Les flocons d'avoine ou "oat flakes" sont très appréciés dans le monde anglo-saxon, et sont généralement consommés au petit-déjeuner sous forme de porridge sucré

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: petits déjeuners et collations
• Portions: 1

• Temps total:

Ingrédients

• 30 g de flocons d'avoine
• 220 ml de lait ou d'eau (ou un mélange)
• 1 cuillère à soupe de sucre (brun de préférence)
• 1 cuillère à café chérie (ou à volonté)
• 1 cuillère à café cannelle (ou à volonté)
• Fruits secs (ou frais) pour accompagner (facultatif)

Préparation

1. Mettez l'avoine, le lait (ou l'eau, ou un mélange des deux), le sucre, la cannelle et le miel dans un grand bol allant au micro-ondes.

2. Remuer et cuire au micro-ondes, à découvert, à 800 W pendant 2 1/2 minutes. Il est conseillé que le récipient soit haut au cas où il bout, afin qu'il ne se renverse pas.

REMARQUE: quand cela prend une minute et demie, arrêtez, remuez et programmez le temps restant.

Méthode traditionnelle:

1. Mélangez les flocons d'avoine avec le lait et 1/2 bâton de cannelle (ou cannelle moulue) dans une casserole à fond épais (celle que vous avez qui ne colle pas).
2. Quand il commence à bouillir, baisser le feu, ajouter le sucre et le miel et cuire lentement pendant 4 minutes en remuant de temps en temps.

Accompagner de fruits déshydratés, plus de cannelle moulue, de miel, un soupçon de crème, de sirop de chocolat…. Innover!