Préférez-vous les boulettes frites ou cuites au four? Si vous doutez encore, avec ces boulettes de viande que nous avons préparées pour vous aujourd'hui, ces doutes seront certainement éliminés. Les boulettes beaucoup plus saines, plus riches et sans huile ... Cuites au four! Et c'est ainsi que nous allons les préparer aujourd'hui.

Boulettes de viande au four

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Préférez-vous les empanadas frites ou cuites au four ? Si vous doutez encore, avec ces empanadas à la viande que nous vous avons préparées aujourd'hui, vos doutes seront sûrement éliminés

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: viande
Portions: 12

Temps total:

Ingrédients

1 sachet de grandes gaufrettes de boulette
300 gr de bœuf haché
1 zanahoria
100 ml de tomate frite
1 / 2 Oignon
1/2 poivron
1 oeuf
Huile d'olive vierge

Préparation

Nous allons commencer par le remplissage des empanadas. Pour ce faire, on hache finement l'oignon, la carotte et le poivron, et on les met à sauter dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand tout est poché, ajouter la viande hachée et la faire cuire avec les légumes.
Ajouter la tomate frite et bien mélanger, rectifier le sel et ajouter un peu de poivre.
Préparez les bases d'empanadillas sur une grille du four, et nous formons chacune d'elles avec une petite quantité de garniture, et fermons chacune des gaufrettes à l'aide d'une fourchette pour que la garniture ne sorte pas.
Nous les peignons avec de l'œuf battu et les mettons au four à 180 degrés pendant environ 10 minutes.

Prêt à manger, n'en manquez pas un!

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