Aujourd'hui, nous nous étendons les mains avec de délicieuses côtes de porc à la sauce barbecue. Le porc est très bon pour les plus petits de la maison, car il nous fournit à la fois des protéines et des vitamines B. Dans ce cas, les côtes appartiennent à la partie la plus grasse du porc, nous ne pouvons donc pas en abuser non plus.

Côtes levées sauce barbecue

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Aujourd'hui, nous nous salissons les mains avec de délicieuses côtes de porc à la sauce barbecue.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: viande
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

2 kilos de côtes de porc
Jus de citron
Un verre de vin blanc.
Sal
Le poivre noir
Huile d'olive
Sauce barbecue

Préparation

Couper les côtes en morceaux de côtes et les mettre sur une plaque à pâtisserie. Arrosez-les de jus de citron, de vin blanc, de sel, de poivre et d'environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
On imbibe bien les côtes avec ce "bouillon" pour qu'il se mélange de tous les côtés.
Nous mettons les côtes au four préalablement préchauffées à 180 degrés et les laissons dorer d'un côté, pour les retourner et les faire dorer de l'autre. (Environ 45 minutes). Après ce temps, nous les enduisons de notre sauce barbecue préférée et les laissons au four pendant 2 minutes de plus avec le four éteint.
Nous les servons très chaleureux et délicieux!

Recetín

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Ingrédients

Préparation

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