Vitamine C, vitamine B et bêta-carotène. Cela fait partie de ce que nous pouvons trouver dans le courgette. Un légume savoureux qui, grâce à sa forte teneur en eau, est l'un des plus diurétiques et à peine engraissant. Eh bien, ayant vu toutes ses vertus, aujourd'hui nous allons utiliser courgettes comme personnage principal dans notre recette, et nous allons en préparer délicieux wraps de courgettes des plus sains.

Courgettes farcies au fromage à la crème

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Les propriétés de ces courgettes farcies au fromage à la crème sont on ne peut plus bonnes et elles sont aussi délicieuses. Qu'attendez-vous pour les essayer ?

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: légumes
Portions: 2

Temps total:

Ingrédients

Une courgette
150 gr de fromage à la crème
75 gr de jambon ibérique en cubes
1 tomate
Poivre
Origan
Sal
Ciboulette
Huile d'olive

Préparation

Laver les courgettes et ne pas enlever la peau. Coupez-le en lanières très fines, en inclinant un peu la coupe pour obtenir des tranches plus grosses.
Faites chauffer une plaque chauffante avec un peu d'huile et faites griller les courgettes pour qu'elles dorent des deux côtés.
Pendant que nous préparons la garniture. Prenez le fromage à la crème et mettez-le dans un bol, mélangé avec des cubes de jambon ibérique, des cubes de tomate naturelle, un peu de poivre et d'origan. Lorsque vous avez les lanières de courgettes prêtes, étirez-les et au centre de chaque lanière, mettez un petit morceau de ce mélange.
Roulez-les et maintenez chaque rouleau à l'aide d'un cure-dent ou ficelez-le avec un peu de ciboulette, afin qu'il ne s'ouvre pas.

Comme vous pouvez le voir, c'est une collation très saine et nutritive, avec très peu de calories.

Recetín

Courgettes farcies au fromage à la crème, certaines roulées très saines