Le week-end approche et nous vous apportons une excellente idée pour que les plus petits mangent plus de légumes. Avec cette collation de courgettes, vous sucerez vos doigts!

Et c'est que c'est une collation facile à préparer et si simple qu'il deviendra bientôt un incontournable de vos réunions ou repas informels.

Également J'ai utilisé un truc que j'aime, qui utilise du pain grillé pour faire de la chapelure. Je l'ai fait un jour parce que j'étais pressé et petit à petit c'est devenu une habitude. Je n'ai donc pas besoin de faire de la chapelure pour prendre de la place dans la cuisine. Je prends des toasts, je les râpe avec le moulin ou Thermomix et c'est tout!

À propos, la collation de courgettes est sans gluten et sans lactose. Encore un point sur le chemin de nos recettes préférées.

Collation de courgettes

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Une collation délicieuse et facile pour que vos enfants mangent plus de légumes.

Mayra Fernandez Joglar

Type de recette: collations
Calories: 150
Portions: 4

Temps de préparation: 10M
Temps de cuisson: 15M
Temps total: 25M

Ingrédients

1 courgette moyenne
40 g de parmesan
80 g de pain grillé sans gluten
1 oeuf
Sel et poivre
Mayonnaise maison (voir recette ici !) (optionnel)
Ketchup maison (voir recetteici !) (optionnel)

Préparation

Nous préchauffons le four à 210º
Nous râpions Fromage parmesan à l'aide d'une râpe fine.
Nous râpions les toasts de pain.
Nous mélangons dans un récipient les deux ingrédients précédents déjà râpés.
Nous avons battu un oeuf.
Nous lavons et nous coupons les courgettes sur des bâtons de taille moyenne.
Les nous assaisonnons goûter.
nous avons passé les bâtonnets pour l'oeuf battu.
Et puis le nous battons bien avec le mélange de fromage et la chapelure.
Les nous mettons sur une plaque à pâtisserie doublé de papier sulfurisé.
Quand ils sont tous prêts, nous les mettons au four et en laissons quelques-uns 10-15 minutes. Jusqu'à ce que nous voyions qu'ils commencent à prendre une belle couleur beige.
Nous supprimons et nous servons accompagné de sauces.