(18 votes)
Cargando ...
Si les petits aiment beaucoup les saucisses et aussi les cannellonis, imaginez le visage qu'ils feront quand ils verront la recette du jour: Cannellonis à la saucisse.
Je ne sais pas si vous avez essayé le cannellonis précuits. Ils sont beaucoup plus faciles à préparer car nous n'avons pas à cuire les pâtes ou à les rouler une fois remplies. Ils ont déjà la forme d'un joint et, une fois que nous les remplissons, il suffit de les cuire en les recouvrant du béchamel que nous avons préparé.
Si vous aimez ce type de recettes, je vous conseille d'essayer notre lasagne aux tomates et au thon. Vous allez l'adorer aussi.
Cannellonis à la saucisse
Certains ca
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: pâtes
- Calories: 400
- Portions: 6
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 760g de lait
- 60 g de beurre
- 600 g de saucisse
- 300 g de tomate concassée
- Sal
- Noix de muscade
- Parmesan
- Un paquet de cannellonis précuits
Préparation
Nous préparons la béchamel dans une casserole. Nous mettons le beurre en premier et, lorsqu'il est fondu, nous ajoutons la farine.
Nous laissons la farine cuire environ une minute puis nous ajoutons le lait, petit à petit, et sans cesser de remuer. Il n'a pas besoin d'être épais. Nous ajoutons du sel et de la muscade. Une fois terminé, nous le réservons.
Nous retirons la peau des saucisses et mettons le hachis à l'intérieur dans une casserole.
Nous mettons la casserole sur le feu pour que la viande soit cuite.
Lorsque la viande est cuite, nous ajoutons la tomate et faisons cuire encore quelques minutes. Ce sera notre remplissage.
Couvrir le fond d'un grand plat allant au four avec quelques cuillères à soupe de sauce béchamel.
Avec une cuillère, nous remplissons l'intérieur de nos cannellonis et les plaçons à la source, sur la sauce béchamel.
Une fois que nous avons tous les cannellonis farcis dans notre récipient, ajoutez le reste de la béchamel au chêne.
Nous avons mis cela râpé à la surface.
Cuire au four à 190 ° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que l'on voit que la surface est dorée.
Plus d'informations - Lasagne aux tomates et au thon