Pomme c'est l'un des fruits les plus sains que nous ayons et c'est que les adultes nous procurent de nombreux avantages, comme agir en fibre soluble, aider nos intestins, contrôler le cholestérol ou lutter contre le diabète. Mais pour les petits de la maison, la pomme est un aliment fondamental surtout en ces jours froids.

Après une maladie comme la grippe ou un rhume, une pomme les aide à récupérer en éliminant les toxines du système digestif et les aidant à se rétablir après plusieurs jours de prise de médicaments. Les jours où ils sont malades, ils mangent moins et l'estomac est la plupart du temps dérangé, alors la pomme est riche en sucres rapidement absorbés, en phosphore et en vitamines B, les aidera à récupérer le plus rapidement possible, surtout après plusieurs jours de repos.
Comme tu vois, la pomme est un super aliment cela peut nous aider dans de nombreux moments, eh bien, aujourd'hui, nous allons préparer de délicieuses collations des plus saines dans lesquelles la pomme est le véritable protagoniste.

chips de pommes saines

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Cette recette de chips de pommes saines est un moyen idéal pour les enfants de manger des fruits pendant les collations.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

2 pommes aigres
4 verres de jus de pomme naturel
Une cuillère à soupe de cannelle

Préparation

La première chose que nous devons faire est de préparer notre pomme en fines tranches afin qu'elles soient aussi croquantes que possible. Pour ce faire, on utilisera une mandoline ou une râpe à légumes qui nous fournit une lame suffisamment fine pour rendre les tranches super fines.
Une fois que nous l'avons prêt, nous le mettons de côté, et dans un bol nous mettons les 4 verres de jus de pomme (si c'est naturel beaucoup mieux car ainsi nous profitons de toutes ses propriétés), et une cuillère à soupe de cannelle. Nous mettons nos tranches de pomme à tremper pendant au moins 10-12 minutes afin qu'elles restent avec toute la saveur, tandis que nous mettons le four à préchauffer à 180 degrés.
Préparez une grille du four, que nous tapissons de papier sulfurisé spécifique et placez chacune des tranches de pomme, sans se recouvrir, c'est-à-dire en laissant un espace pour qu'elles dorent toutes de la même manière. . Cuire les pommes environ 25 minutes à 180 degrés, afin qu'elles sèchent sans brûler.
Ensuite, laissez le four éteint jusqu'à ce que les pommes soient froides. (Dans ce processus, nous aurons fait sécher les pommes) et une fois qu'elles sont froides et sèches, nous remettons les pommes au four pendant environ 6 minutes mais à une température plus basse, environ 130 degrés. De cette façon, nous les empêcherons de brûler.
Présentez-les avec une touche de cannelle sur le dessus et ils seront parfaits.