Avez-vous essayé le chou au vin? J'anticipe que l'eau du chou nous servira pour une première cuisson. Nos légumes finiront de cuire grâce à un demi-verre de vin rouge.
Tous les deux vin comme l' poivrons ils lui donneront la couleur que vous voyez sur la photo.
Le mieux que nous puissions faire faire cuire les légumes c'est varier et jouer avec les saveurs. On ne s'ennuiera donc pas ni en cuisinant ni en mangeant toujours la même chose.
Chou aux olives
Un plat de chou original cuit dans son jus et avec un soupçon de vin rouge.
Plus d'informations - Chou-fleur au paprika